Диета перед сдачей крови на донорство и после

Общие правила

  • Свекла
  • Черника
  • Алкоголь
  • Энергетики

Весь образ жизни человека, посвятившего себя помощи другим, должен быть способствующим поддержанию его здоровья на должном уровне.

Общие требования по правильному питанию и отказу от вредных привычек работают не только за два дня или за неделю до процедуры – в идеале им нужно следовать постоянно.

Чтобы донорство не принесло вреда ни самому донору, ни реципиенту, врачи советуют отказаться от употребления алкоголя, ограничить курение, периодически принимать витаминные комплексы, придерживаться режима сна и отдыха и соблюдать определённые интервалы между процедурами сдачи. По сути, перечисленные пункты – это список обыденных привычек здорового человека.

Что касается повседневного пищевого рациона, донору необходимо каждый день получать определённое количество белков, жиров, минеральных солей, железа, а также поддерживать водный баланс, употребляя соответствующее количество жидкости. Важно получать и количество калорий, нужное для нормального функционирования организма – его рассчитывают в зависимости от веса, возраста, образа жизни.

Диета перед сдачей крови на донорство и после

За два дня перед донацией требуется перейти на диетическое питание и придерживаться некоторых правил.

Анализ крови позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья пациента/наличии заболевания на самой ранней стадии, как на конкретный момент времени, так и сравнить различные показатели в динамике. Очень часто симптомы заболевания еще не проявились, а показатели крови уже свидетельствуют о его наличии.

Достоверность полученных данных определяется множеством факторов, в том числе и правильной подготовкой пациента к процедуре сдачи крови. Показатели крови достаточно чувствительны к различным изменениям в организме. К факторам, влияющим на показатели крови относятся лекарственные препараты, пища, алкоголь и курение, физические нагрузки, стресс, в при некоторых анализах — фаза менструального цикла у женщины и даже время суток.

Подготовка организма к сдаче крови нужно начинать за трое суток. В этот период в рацион питания рекомендуется ввести отварное мясо курицы или постную говядину, нежирные сорта белой рыбы, свежие/отварные овощи (за исключением свеклы), джем, мед, макароны, крупы. За одни сутки и непосредственно в день сдачи крови донор должен исключить из своего рациона питания любую жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, яйца и масло (растительное в том числе), орехи, шоколад и финики. Не рекомендуется употреблять в этот период кофеинсодержащие напитки (чай, кофе), сильногазированные напитки.

В рацион включают сухари, хлеб, приготовленные на воде макароны без добавления масла, соки, сладкий чай с вареньем, компоты, морсы, минеральную воду без газа, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу (за исключением бананов, авокадо, апельсинов и мандаринов). На результате исследования может негативно сказаться употребление укропа и кинзы.

Диета перед сдачей донорской крови, также, как и перед сдачей плазмы предусматривает полный отказ за двое суток до сдачи от употребления каких-либо алкоголь содержащих напитков. Утром в день сдачи крови завтрак должен быть легким, углеводистым, а перед процедурой сдачи крови необходимо выпить сладкий чай.

Подготовка к сдаче крови на биохимию предполагает более жёсткие ограничения в режиме дня и рационе питания. Существует ряд отличий в подготовке пациента в зависимости от показателей, которые будут исследоваться.

Диета перед сдачей крови на донорство и после

Анализ крови на сахар. Могут использоваться различные методы анализа (экспресс анализ, анализ крови на уровень глюкозы, глюкозотолерантный тест с нагрузкой). Все исследования на сахар проводятся на основе 3-дневного низкоуглеводного режима питания на фоне стандартных физических нагрузок. Нельзя голодать или переедать перед сдачей анализа.

При сдаче крови на мочевину необходимо отказаться за 1-2 дня до забора крови от употребления печени и почек, ограничить в рационе мясо, рыбу, кофе, чай. При сдаче крови на альфа-2-макроглобулин необходимо за 3 дня до забора крови полностью исключить из рациона всю мясную пищу. При назначении новых не инвазионных исследований состояния печени (ФиброТест, ФиброМакс) за 1-2 суток необходимо исключить приём продуктов, искусственно окрашивающих сыворотку (морковь, свеклу, тыкву, апельсин). Не рекомендуется приём аскорбиновой кислоты.

При сдаче крови на гормоны щитовидной железы необходимо за 2 суток исключить из рациона питания продукты, содержащие йод (морская капуста, печень трески, хек, бобовые, пресноводная рыба, сельдь, морепродукты, петрушка, шпинат, щавель, укроп, йодированная соль). При подготовке к анализу крови на свободный тестостерон последний прием пищи должен быть не менее, чем за 12 часов до процедуры.

Донорский светофор

Кровь – биологический материал, который несёт в себе генетическую информацию об организме, а также следы практически любой его жизнедеятельности, в том числе перенесённых и имеющихся заболеваний. Соответственно, переливание материала ненадлежащего качества может не просто не улучшить состояние реципиента, но и добавить новых проблем со здоровьем к уже имеющимся.

Абсолютные ограничения означают, что любой пункт из перечня в наличии автоматически исключает человека из списка возможных доноров – его кровь, внедрённая в чужой организм, может причинить ему вред. В этом списке инфекционные заболевания, такие как СПИД, сифилис, вирусные гепатиты, туберкулёз; заболевания, связанные с асоциальным поведением – наркомания, алкоголизм;

Что касается относительных ограничений, они позволяют человеку быть донором при наличии определённых условий, чаще всего это время, которое должно пройти, например, после выздоровления или путешествия. Например, человек, которому делалось переливание, может сам стать донором только спустя 6 месяцев после процедуры, тот же срок относится и к оперативным вмешательствам.

  • Сифилис, туберкулез, спид, вич, гепатиты;
  • Злокачественные опухоли, сердечно-сосудистые заболевания.

Я перечислила основные заболевания, этот список огромный, для уточнения заранее позвоните в донорский центр вашего города.

На сайтах центров приема донорской крови есть специальные показатели наличия крови, актуальную информацию можно увидеть здесь. К примеру, на сегодняшний день в Перми не хватает следующих групп:

  • 1 “-”
  • 2 “ ”
  • 2 “-”
  • 3 “-”
  • И у 4 “-” запасы подходят к концу.

Почему я не могу съесть все что угодно?

Диета донора

Нарушение диеты для доноров меняет качество крови и ее компонентов. У докторов есть такой термин как хилез. Это состояние крови, при котором в ней содержится слишком много жировых частиц. Полученная после обработки на центрифуге молочная по цвету хилезная сыворотка является очень густой.

Это мешает провести анализ крови и исследовать ее компоненты. «Жирную» кровь также нельзя переливать другому человеку, а значит вы зря потратите время — свое и врачей.

Что можно и чего нельзя есть перед сдачей крови

Диета донора на два дня подразумевает рацион, который включает в себя свежие, печёные или варёные овощи, каши на воде, фрукты (кроме запрещённых), хлеб, отварные или запеченные на пару нежирные сорта рыбы и мяса, отварные макароны, морсы и компоты. Газировки, соки, чай и кофе употреблять не рекомендуется. Из сладостей разрешены мёд, повидло, варенье, при этом нужно отдать предпочтение домашним продуктам.

Перечень продуктов, попадающих под запрет, намного обширнее:

  • жареная, копчёная, острая пища;
  • специи;
  • любые молочные продукты и яйца;
  • свёкла, черника, финики, бананы;
  • колбасные изделия и сосиски;
  • сладкие магазинные напитки: соки, газировки;
  • снеки, чипсы, семечки, сухарики, халва, маринады, кетчуп и майонез;
  • алкоголь, энергетические напитки.

Все эти продукты способны существенно ухудшить свойства крови, сдаваемой для переливания, особенно это касается молока и всего, что его содержит: животные жиры и белки в составе молочных продуктов делают сыворотку крови более густой и усложняют разделение крови на компоненты.

Все овощи необходимо помыть, порезать кубиками и отварить до готовности в подсоленном бульоне. Далее смесь добавляют в блендер и перемешивают до однородного состояния пюре. Мелко нарезанная зелень и сухарики из белого хлеба добавят аромата и яркости готовому блюду.

Мясо моют и разделывают таким образом, чтобы получился пласт толщиной около 2 сантиметров. По поверхности мяса нужно сделать неглубокие надрезы, далее его оборачивают в пищевую плёнку и отбивают на дощечке. Обработанную говядину натирают солью.

Очищенную и промытую морковь варят до готовности и мелко нарезают вместе с чесноком и зеленью, после чего их выкладывают на мясо. Говядину заворачивают рулетом, оборачивают в пищевую пленку и обвязывают ниткой. Рулет варится примерно 1,5 часа в кипящей воде на медленном огне. После того, как блюдо будет готово, его остужают, удаляют плёнку и нитки. Говяжий рулет отлично подойдет к гарниру из риса или гречки.

Накануне вечером нельзя наедаться непосредственно перед сном, лучше поужинать хотя бы за час. Утром перед процедурой завтракать лучше за 2-3 часа, для этого приёма пищи подойдут каши на воде или отварные макароны без масла, галетное или простое овсяное печенье. Обязательно выпить порцию сладкого чая, минеральной воды, компота или сока сразу перед сдачей крови. За 2 часа до и в течение 2 часов после нельзя курить.

Особенно важно соблюдать все эти рекомендации перед сдачей тромбоцитов или плазмы, так как употребление запрещённых продуктов усложняет потом процесс разделения крови на компоненты.

Сразу же после манипуляций желательно отдохнуть в течение 10 минут и выпить сладкого чая, перекусить парой галетных печений.

Для того чтобы быстро восстановиться после процедуры донации, врачи советуют употреблять такие продукты:

  • говяжью печень, мясо, птицу, рыбу;
  • молочные продукты;
  • морепродукты;
  • яйца;
  • макароны, хлеб;
  • сухофрукты;
  • грецкие орехи;
  • овощи и фрукты.

Все эти рекомендации важны для донора и сохранения его здоровья, а также для поддержания качества крови на том уровне, который подходит для её внедрения другому человеку. Соблюдение правил питания, в первую очередь, поможет самому донору нормализовать самочувствие до и после стрессовой для организма процедуры забора крови, и кроме этого сделает биоматериал для переливания максимально безопасным.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Где сдать в Перми

Схема проезда до донорского центра

Чтобы избежать вреда для здоровья, надо знать, через какое время можно снова проходить процедуру донорства. Плазма сдается не более двенадцати литров в год. Цельную кровь мужчинам рекомендуется сдавать пять раз в год, представительницам прекрасного пола — четыре. Тромбоциты сдаются до двенадцати раз в год.

Если проходили процедуру несколько раз, то надо сделать перерыв месяца на три.

Женщинам цельную можно сдавать 4 раза в год, мужчинам – 5 раз, но срок между донацией должен быть не меньше 60 дней.

В Пермской краевой станции переливания крови по адресу Лебедева, 54 (район Цирка). Работают по будням с 8 утра до 12:30.

Стать донором может житель Перми или Пермского края, подойдет и временная регистрация.

  1. Заходите за ворота и идете вглубь, там должны быть указатели;
  2. Сдаете верхнюю одежду, надеваете бахилы и подходите к устройству электронных очередей;
  3. Вбиваете свою фамилию и получаете талончик с номером;
  4. Далее поднимаетесь на второй этаж и следите за электронным табло;
  5. Пока ждете очередь, заполните анкету и заявление на денежную компенсацию. Копии документов лежат прямо у входной двери на втором этаже;
  6. Далее вас вызовут в кабинет, чтобы обработать анкету, зададут вопросы — когда употребляли алкоголь, чем питались накануне, какие есть болезни;
  7. Далее вас направят в кабинет №71 для проверки анализов на гемоглобин и АЛТ, первый анализ должен быть не ниже 120, второй – от 7 до 35 для женщин, и от 10 до 40 для мужчин;
  8. После проверки снова возвращаетесь в очередь, вас вызовут в кабинет №45 или №46 измерения давления, веса, температуры тела;
  9. После этого уже уходите сдавать кровь, доктор направит в нужную дверь. Там вам дадут 3 емкости для крови по 150 мл и выдадут бирку о том, что вы прошли все круги кабинетов и сдали-таки кровь. Выпейте чай с сахаром и заходите;
  10. После донации посидите спокойно 10 минут, снова попейте чаю, если закружилась голова – скажите об этом персоналу;
  11. Затем спускаетесь на первый этаж в кассу, чтобы получить компенсацию и справку.

Временные противопоказания

  • Возраст до 18 лет
  • Вес тела меньше 55 кг (хоть и пишут в разных источниках ограничение 50 и 54, но подругу с весом 54,4 развернули наедать бока)
  • Употребление алкоголя – 48 часов
  • Переливание крови – 6 месяцев
  • Прием антибиотиков – от 2 недель до 1 месяца
  • Прием обезболивающих (анальгетики и аспирин) – 4 дня
  • Операции на теле – 6 месяцев
  • Нанесение тату – 1 год
  • Менструация – 7 дней
  • Роды – 1 год
  • Лактация – 3 месяца

Рекомендации после

  • Первые пару дней не допускайте сильных физических и умственных нагрузок;
  • Повязку на руке оставьте на 4 часа;
  • Воздержитесь от курения ближайший час;
  • Отложите велосипед и байк на 2 часа;
  • Если вы сдаете впервые, через 6 месяцев нужно прийти и сдать анализ крови на инфекции и заболевания, если вы этого не сделаете – кровь утилизируют;
  • Если есть возможность не приходить на работу, поваляйтесь пару часов в кровати или не спеша прогуляйтесь по парку.

Противопоказания к донорству

Соответственно приказу Минздрава от 21.09.2001, для донорства имеются абсолютные и относительные запреты.

Абсолютные противопоказания:

  • инфекционные болезни (СПИД, сифилис, бруцеллез и т. д.);
  • заболевания, вызванные паразитами (токсоплазмоз, филяритоз и др.);
  • соматические болезни различных органов (почек, печени, сердца, легких, щитовидки и др.);
  • онкология;
  • гипертония II-III степени;
  • психические болезни;
  • недавние операции на различных органах;
  • кожные заболевания (псориаз, экзема, волчанка, дерматиты и др.);
  • трансплантации органов.

Временные противопоказания:

  • аборты;
  • татуировки;
  • иглоукалывание;
  • путешествия по зарубежным странам (в особенности – в Африку);
  • общение с больными людьми;
  • перенесенные недавно заболевания (ОРВИ, грипп и др.);
  • удаление зуба;
  • аллергические высыпания;
  • ВСД;
  • беременность;
  • период месячных;
  • прием антибиотиков, анальгетиков;
  • употребление алкогольных напитков;
  • прививки;
  • изменение в показателях анализов.

Временные ограничения имеют разные сроки. Например, после аборта нельзя сдавать кровь полгода, после ангины — месяц, после удаления зуба — 10 дней.

Подготовка к донации

Чтобы кровь была максимально полезна, надо соблюдать некоторые условия:

  1. Если ночь была бессонной, проходить процедуру донорства нельзя.
  2. При плохом самочувствии лучше отложить донацию.
  3. За 2 суток до донации надо прекратить употребление алкогольных напитков.
  4. За 3 нельзя принимать аспирин и противовоспалительные средства (они разжижают кровь).
  5. За час до процедуры надо прекращать курить.

Учеными замечено, что потеря крови переносится оптимальнее в утреннее время. Поэтому надо идти на процедуру до полудня. После двенадцати часов дня можно сдавать только бывалым донорам.

И, конечно, необходимо держаться диеты перед сдачей крови на донорство. Накануне следует выспаться, сон должен длиться не меньше восьми часов. Утром надо плотно поесть. Проходить донацию натощак запрещено.

Что съесть утром перед донацией?

Диета донора имеет большое значение, потому что от верного питания зависит состав крови. Если принимать жирную пищу, то кровь будет плохо разделяться на компоненты. К тому же она будет иметь мутный оттенок. Такую кровь не одобрят врачи для донорства.

Поэтому перед сдачей крови надо соблюдать особенную диету, чтобы она была наиболее полезна для переливания.

Донорский светофор

Утром перед сдачей запрещается пища:

  • острая;
  • жирная;
  • жареная;
  • копченая;
  • молоко;
  • яйца куриные;
  • масло;
  • бананы;
  • шоколад;
  • финики;
  • орехи.

Завтрак, перед тем как отправиться на процедуру, должен выглядеть так:

  • каша без молока;
  • сухое печенье, баранки;
  • сладкий чай;
  • варенье;
  • фрукты;
  • овощи.

Надо утром перед процедурой выпить больше воды, не менее двух стаканов. Можно пить соки, морсы, минеральную воду, компоты.

Диета для донора перед сдачей

Очень важна диета перед сдачей крови на донорство. Накануне вечером следует поужинать не позднее восьми часов.

Примерное меню ужина накануне сдачи:

  • вареная рыба или курица (индейка);
  • гарнир – рис, чечевица или гречневая каша;
  • салат из свежих овощей или тушеные овощи.

Можно съесть также булочки, фрукты, варенье. После ужина рекомендуется чай или сок, морс.

Что нельзя употреблять вечером перед донацией:

  • жареное;
  • копченое;
  • острое;
  • специи;
  • молоко;
  • куриные яйца;
  • колбасу;
  • чернику;
  • сок из магазина;
  • газировку;
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд;
  • продукты с красителями, консервантами;
  • соленья;
  • маринованные овощи;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • орехи;
  • семечки;
  • бананы;
  • цитрусы.

Если пренебречь этими запретами, можно зря сходить на донацию. Результат не будет принят медиками из-за нарушения состава крови.

Диету донора следует начать соблюдать хотя бы за 3 дня до сдачи крови.

За трое суток до донации запрещено употреблять:

  • алкогольные напитки;
  • безалкогольное пиво;
  • копчености;
  • жареное;
  • чернику;
  • цитрусовые;
  • колбасные изделия;
  • молочные продукты;
  • сыр;
  • бананы;
  • орехи;
  • шоколад;
  • жирное мясо.

Что разрешено:

  • овощи в вареном и запеченном виде (кроме свеклы);
  • каши, сваренные на воде;
  • макаронные изделия;
  • фрукты (кроме бананов, цитрусов, фиников, авокадо);
  • хлеб;
  • сдоба;
  • отварная рыба;
  • чай, компот, морс;
  • варенье.

Если соблюдать такую диету перед сдачей крови, то она будет полезной для потребителей. Надо понять, что это – не просто прихоть медиков. Если не придерживаться этих правил, то можно зря сходить на донацию, напрасно потратить время и кровь.

В рацион питания при сдаче донорской крови и крови на анализ включены доступные, недорогие продукты. Усредненная стоимость продуктов составляет 180-260 рублей в сутки.

Меню (Режим питания)

Диета донора за пять дней до сдачи крови должна быть сбалансирована для того, чтобы она имела наилучший состав.

Меню для донора на пять дней может быть примерно следующим.

Первый день:

  1. Завтрак. Каша геркулес со сливочным маслом, творог, сладкий чай.
  2. Второй завтрак. Фрукты.
  3. Обед. Борщ, гуляш с картофелем, кисель.
  4. Полдник. Настой шиповника с печеньем.
  5. Ужин. Каша рисовая, вареное яйцо.
  6. Поздний ужин. Кефир.

Второй день:

  1. Завтрак. Каша гречневая с молоком. Яйцо всмятку. Какао.
  2. Второй завтрак. Творог.
  3. Обед. Щи. Котлеты с гречкой. Кисель.
  4. Полдник. Фрукты.
  5. Ужин. Сосиски с тушеной капустой.
  6. Поздний ужин. Молоко.

Третий день:

  1. Завтрак. Овсянка на воде. Яйцо вареное. Чай сладкий с печеньем.
  2. Второй завтрак. Фрукты.
  3. Обед. Суп из овощей с перловкой. Плов. Морс.
  4. Полдник. Кисель фруктовый с баранками.
  5. Ужин. Отварная рыба с картофелем.
  6. Поздний ужин. Печеное яблоко.

Четвертый день:

  1. Завтрак. Каша манная с маслом. Печенье с повидлом. Чай сладкий.
  2. Второй завтрак. Салат из свежих овощей.
  3. Обед. Уха. Тефтели с овощами. Морс.
  4. Полдник. Желе из фруктов.
  5. Ужин. Отварная курица с тушеной капустой.
  6. Поздний ужин. Фрукты.

Пятый день:

  1. Рисовая каша молочная. Омлет. Какао.
  2. Второй завтрак. Манный пудинг.
  3. Обед. Суп с мясом. Индейка с овощами. Компот.
  4. Полдник. Кисель из ягод. Печенье.
  5. Ужин. Бефстроганов с картофельное пюре.
  6. Поздний ужин. Повидло с галетами.

Продукты можно варьировать по желанию, но важно, чтобы в рационе не было запрещенных продуктов.

Меню питания включает только разрешенные продукты. Особых требований к кулинарной обработке продуктов (кроме исключения процесса жарки продуктов) и режиму питания нет.

Питание после процедуры

После кровопотери донору необходимо пристально следить за своим самочувствием. Не рекомендуется сразу вставать и идти по делам. Надо спокойно посидеть четверть часа.

Если вдруг появится головокружение, следует поставить в известность медиков. Обычно это бывает, если нарушены требования перед сдачей. Голова может кружиться из-за перепада давления.

Если донор плохо позавтракал в день процедуры или мало выпил воды, то возможны такие неприятные ощущения. И хотя в них нет ничего опасного, надо лечь на ровную поверхность, поднять ноги на возвышение и находиться в таком состоянии некоторое время.

Ни в коем случае нельзя игнорировать головокружение, садиться за руль в таком состоянии. Результат может быть плачевным.

Если же самочувствие будет хорошим, донор после некоторого времени может встать, сходить выпить сладкого чая с булочкой. Повязку нельзя снимать в течение трех часов, чтобы не было синяка. Мочить ее не рекомендуется.

Если же синяк все же появился, следует помазать это место гепариновой мазью или троксерутином.

Нельзя поднимать тяжести и заниматься спортом. В течение двух часов запрещено курить.

Питаться после донации надо полноценно. Также следует пить больше жидкости, чтобы восполнить кровопотерю. Употреблять можно чай, воду, морсы, компоты, сок, но только не спиртное.

Чтобы организм быстрее справился с кровопотерей, надо соблюдать следующие правила питания:

  1. Питаться чаще и понемногу.
  2. Увеличить калорийность рациона.
  3. Последний прием пищи вечером должен быть не менее двух часов до отхода ко сну.
  4. Количество белков должно быть больше, чем жиров и углеводов, которые сведены до минимума.
  5. Есть только вареную и запеченную пищу, но не жареную.
  6. Мясо разрешается любое, больше употреблять фруктов, зелени, овощей, молочных продуктов.

Через два дня допускается к употреблению алкоголь, но не больше 100 г в день.

Чтобы восполнить состав крови, надо употреблять некоторые продукты, содержащие железо:

  • молочные продукты;
  • мясо;
  • яйца;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • гречка;
  • яблоки;
  • гранат;
  • бобовые;
  • соя;
  • кукуруза.

Кроме того, надо больше отдыхать, гулять на свежем воздухе.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dieta-Tonus.ru
Adblock detector