Разгрузочная неделя для похудения

Диета Королевой

«Три кита», на которых основана диета Королевой «9 дней» — рис, курица и овощи. Первые два продукта богаты основными макронутриентами — углеводами (рис) и белком (куриное мясо), а овощи, благодаря содержащейся в них клетчатке, помогают обеспечить финальный «удар чистоты», освободив кишечник от токсинов.

  • Диета Королевой: рисовые дни. Три дня полагается есть только золотистый или белый длиннозерный (басмати) рис — также, как и в любом из вариантов рисовых диет. Его готовят по следующему рецепту: замоченные накануне в холодной воде 250 гр крупы утром тщательно промывают, заливают кипятком в пропорции 1:2 и варят 15 минут. Получившееся количество риса необходимо разделить на 6 порций и съесть в течение дня. Последний прием пищи разрешен не позже восьми вечера. Также в ходе рисового дня на диете Королевой нужно съесть три чайные ложки меда (отдельно, не смешивая с рисом) и выпить 2,5 литра чистой негазированной воды, не меньше.
  • Диета Королевой: куриные дни. Следом за тремя днями на чистом рисе на арену диеты 9 дней выходят куриные дни. Рацион на день составляет цыпленок весом около 1200 г, приготовленный на пару. Кожу с него снимают после приготовления и выбрасывают, а мясо тщательно отделяют от костей, смешивают белое и красное и, опять же, делят на 6 порций, которые съедают строго до восьми вечера. Рекомендации по питью сохраняются, мед, увы, не входит в диету на этой стадии.
  • Диета Королевой: овощные дни. Финальный аккорд быстрой диеты Маргариты Королевой: три дня на овощах. Дневное меню: 500 гр паровых или тушеных без масла любых овощей и 500 гр свежих овощей. Соль к овощам не добавляют, все количество уже привычно делится на 6 порций и съедается до 8 часов вечера. Три чайных ложки меда подсластят воду (ее в эти дни нужно выпить 2 литра) и зеленый чай (количество — на ваше усмотрение).

Разгрузку организму можно устраивать раз в 7-10 дней. Также обязательно следует помочь своему телу после праздников и переедания. Один день на монодиете – это возможность изменить себя и свое тело к лучшему. Экспериментируйте, пробуйте разные варианты и наслаждайтесь результатом, который будет заметен не только для вас, но и для окружающих.

Источник

Как разгрузочные дни помогают худеть

Правильно проведённая разгрузка может помочь не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие. Это обусловлено следующим влиянием на женский организм:

  • активизацией обменных процессов;
  • уменьшением калорийности питания;
  • очищением от токсинов и шлаков.

Разгрузочные дни можно проводить после обильного праздничного застолья, в завершении длительной диеты или для постоянного контроля веса и предотвращения появления лишних килограммов.

Эффективные меню разгрузочного дня для похудения

Существуют следующие варианты разгрузочных дней:

  • Огуречный: 1,5 кг огурцов (200-300 ккал) для снижения холестерина.
  • Калиевый: 500 г кураги (1150 ккал) при отеках.
  • Яблочный: 1,5 кг яблок (670 ккал) для улучшения работы кишечника.
  • Белково-овощной: 350 г вареного мяса или рыбы и 500-600 г овощей (750-950 ккал) для улучшения и стимуляции метаболизма.
  • Молочный: 6-8 стаканов 1,5-2,5%-го молока или кефира (500-600 ккал) для стимуляции метаболизма.

Лучше всего переносятся комбинированные разгрузочные дни: мясо или рыба плюс овощи.

Если неправильно выбран разгрузочный день или вам некомфортно (такое бывает при употреблении яблок или огурцов) и на следующий день вы накидываетесь на еду, то сброшенный за день вес быстро возвращается. Если после калиевого дня и потери 1-2 кг жидкости вы на следующий день наелись соленого, то вес только увеличится.

Таким образом, похудеть можно и без разгрузочных дней. Их используют для стимуляции обмена веществ при остановке процесса снижения веса. Суть разгрузочных дней – ограничить калорийность и решить лечебные задачи. Выбор продуктов для разгрузки зависит от состояния здоровья. Если мотивация слабая и вы боитесь «сорваться» — лучше не начинать.

Учитывайте, что даже правильные разгрузочные дни небезопасно проводить при сахарном диабете, когда есть риск падения уровня сахара в крови. Не рекомендованы они и при многих заболеваниях ЖКТ: язвенной, желчнокаменной болезнях, гастрите с повышенной кислотностью, эрозивном гастрите, панкреатите, хроническом гепатите.

Разгрузочная неделя для похудения

При повышенном уровне мочевой кислоты нельзя разгружаться на рыбе или мясе, в них много пуринов. При мочекаменной болезни с фосфатными камнями нельзя разгружаться на твороге. Нельзя проводить разгрузочные дни очень тучным людям, которые привыкли питаться на 3000-6000 ккал. Сначала им надо привыкнуть к питанию на 1500— 1800 ккал. И только под присмотром врача.

Далее вы узнаете о самых эффективных диетах с разгрузочными днями для похудения и очищения организма.

Более лояльный вариант – разгрузочная гречневая диета на неделю. Гречки можно есть сколько угодно, но обычно на день хватает одного стакана. Помимо того, в разгрузочные дни на гречневой диете допускается до 1 литра нежирного кефира, 1-2 яблока или немного обезжиренного йогурта. Минеральную негазированную воду и несладкий зеленый чай можно пить без ограничений.

Главная хитрость – в способе приготовления гречки. Ее не нужно варить. Крупу берут из такого же расчета, как при приготовлении каши (стакан гречки на 2,5-3 стакана воды), заливают ее кипятком и ставят на ночь настаиваться под крышкой. Если вы хотите ускорить этот процесс, можно высыпать гречку в термос, залить ее кипятком и плотно закрыть.

Гречневая диета может сопровождаться апатией и ощущением усталости. Эти симптомы – следствие недостатка в организме сахаров. В этом случае вам помогут сухофрукты, которые можно и в гречку добавлять, и употреблять отдельно, они дадут силы и собьют аппетит. Гречневая диета с сухофруктами — курагой, черносливом, изюмом — максимально сбалансирована для организма и в то же время весьма результативна. 6-7 ягод кураги в день вполне достаточно.

Поскольку в гречке достаточно много углеводов, снижение веса может начаться не сразу, а только после нескольких дней диеты. Чем выше исходный вес — тем быстрее он начнет уходить. Иногда результат диеты можно заметить уже в первые дни. Из организма уходит лишняя жидкость, и вес уменьшается примерно на 1 кг в день. Затем процесс замедляется, но все же идет. Если вы решитесь на повторные курсы, терять вес будете еще медленнее.

Неделя разгрузочных дней – это оптимальный срок для гречневой диеты. Но даже если вы чувствуете в себе силы продолжать, не стоит демонстрировать героизм. Несмотря на всю полезность, злоупотребление однообразным питанием негативно сказывается на здоровье. Следующий курс гречневой диеты должен проводиться не раньше чем через месяц.

Специалисты-диетологи отмечают, что гречневая диета, как и любая монодиета, действительно позволяет достаточно быстро избавиться от нежелательных объемов. Но будьте внимательны. Не всем по состоянию здоровья можно ее соблюдать.

Еще один вариант — лечебная гречневая диета. С ее помощью за неделю можно сбросить 2-3 кг, а заодно укрепить нервную систему и улучшить состояние сосудов. Меню таких разгрузочных дней на неделю может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак. Тарелка гречневой каши на воде без соли и специй. Можно добавить 125 г обезжиренного творога, 125 г фруктового йогурта, два ломтика сыра твердых сортов.
  • Обед. Тарелка салата из зеленых овощей, 100 г отварной нежирной телятины.
  • Полдник. Одно яблоко или 125 г обезжиренного йогурта.
  • Ужин. Гречневая каша с овощами, допустимо добавить немного кетчупа или соевого соуса.

Диетологи советуют – гречневая диета не должна становиться для организма шоком, впрочем, как и любая другая диета. Для начала попробуйте использовать ее в качестве разгрузочного дня. Посмотрите на свои ощущения, удалось ли сбросить вес. В течение всего дня нужно есть только гречневую кашу. Чтобы еда не показалась слишком пресной, можно добавить в кашу лук, растительное масло или немного меда, запивать несладким чаем или компотом из сухофруктов.

Нельзя питаться столь грубой пищей при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки и подобных заболеваниях. Кроме того, диета противопоказана людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.

Диетологи разделяют разгрузочные дни на несколько разновидностей, ориентируясь на выбираемые продукты питания:

  • углеводные: овощи, фрукты, каши, соки;
  • белковые: мясо (индейки, курицы), нежирная речная рыба, растительный белок (фасоль), творог или кефир низкой жирности;
  • жировые: сливки, сметана, мороженое.

В действительности даже жировые дни могут быть действенными, но они не будут полезными. Похудение будет основано только на существенном уменьшении количества поступающих калорий.

Правильно проведённая разгрузка может помочь не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие

Обратите внимание! Дни бывают моно (рацион состоит только из одного продукта) и комбинированными (сочетаются по крайней мере два продукта). Моно-дни рекомендуется проводить только 1 раз в неделю, так как они приводят к нарушению сбалансированности питания, дефициту полезных веществ. Комбинированные дни, которые будут более лёгкими и питательными, проводят 2-3 раза в неделю, но при этом нужно ориентироваться на свою физическую форму.

Овощ является уникальным, так как он достаточно питательный и при этом содержит небольшое количество калорий. К тому же в составе присутствует тартроновая кислота, замедляющая преобразование углеводов в жиры. На таком меню можно скинуть до 3,5 кг. Однако количество калорий в таком дневном рационе может достигнуть только 300, поэтому желательно отказаться от физических и умственных нагрузок.

Яблочный день

Эти фрукты полезны, так как улучшают работу кишечника, предотвращают процесс гниения и способствуют полноценному усвоению пищи. К тому же похудеть за один разгрузочный день можно до 2,5–3 кг. Рекомендуется включать в рацион свежие и печёные фрукты, такой подход будет максимально полезным. Нужно приготовиться к тому, что похудение покажется трудным, так как будет стимулироваться аппетит.

Рекомендуется включать в рацион свежие и печёные фрукты

Кефирный день

Кисломолочный продукт позволяет похудеть на 2 кг и улучшает работу ЖКТ, обладает лёгким послабляющим эффектом. Кефир является жидкостью, поэтому в такой день необязательно выпивать 8 ст. воды. При желании можно выпить 0,5 л негазированной минеральной воды, она также будет полезна для очищения организма от шлаков, токсинов.

Такой день также будет эффективным, причём можно скинуть до 1,5 кг. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому считается полезной. Самое важное — правильно приготовить гречневую кашу. Нужно понимать, что при варке крупы будет отмечаться нежелательное влияние на состав. Варёная гречка будет менее полезной, и она не подойдёт для предстоящего похудения.

Важно! Гречневая каша является медленным углеводом, поэтому можно будет рассчитывать на полноценное насыщение без повышения уровня сахара в крови. Сытость будет ощущаться длительное время. При этом можно будет похудеть на оптимальное количество килограммов.

Чтобы результат оказался достойным, нужно правильно продумать рацион. Соль, сливочное масло, соусы, молоко и даже приправы крайне нежелательны, ведь они могут негативно повлиять на диету. Рекомендуется съедать 1 чашку запаренной гречки 1 раз в 2–3 ч. Также нужно выпить 2 л чистой негазированной воды в течение дня.

Можно скинуть до 1,5 кг

Овсяный день

Похудеть удастся 1–1,5 кг, но можно отметить особенную пользу такого дня. К тому же противопоказания отсутствуют. Отваривают 200 г овсяной крупы и разделяют её на 5 частей, после чего кушают 5 раз в день. Также выпивают 2 чашки зелёного чая, отвара шиповника. Овсяная каша так же полезна, как и гречневая.

Польза и вред разгрузочных дней

Такие дни следует проводить на регулярной основе. Обычно это 1-2 раза в 7 или 10 дней. При таком подходе можно выделить несколько полезных их преимуществ перед диетами:

  • Небольшая встряска приносит организму только пользу. Он вынужден перестраивать обмен веществ, а ЖКТ начинает оптимизировать свою работу. Однако организм человека хитер. Если разгрузку проводить стабильно каждый четверг, то эффект начнет снижаться, т.к. внутренние системы будут готовы к небольшой голодовке за счет накопления жировых запасов. Чтобы этого избежать старайтесь выбирать разные дни недели для разгрузки.
  • Один день гораздо проще и легче выдержать, чем 7-14 дней жесткой диеты. Такой вариант исключает возможность срыва и приводит к желаемому результату.
  • Практически отсутствуют побочные эффекты. Каждый может выбрать то меню, которое подходит по состоянию здоровья.
  • Однодневное голодание способно очистить организм от вредных накоплений: шлаков, токсинов. Это является хорошей профилактикой различных заболеваний: угревой сыпи, аллергических реакций, кожных высыпаний, патологий ЖКТ.
  • Улучшает состояние печени и выделительной системы.

Разгрузочная неделя для похудения

Разгрузочные дни рекомендуется использовать при переходе на правильное питание или вегетарианство.  Это позволит подготовить организм, сделает переход более плавным и комфортным для самого человека.

Разгрузочные дни могут наносить и вред, если прибегать к такому режиму питания более 2 раз в неделю. Какие могут быть последствия:

  • Если использовать разгрузку не один день (как рекомендуется), а увеличить ее до 3 дней, то может возникнуть анемия, авитаминоз, нарушения со стороны желудка и кишечника. Кроме того, еженедельно нужно менять меню, что разнообразить рацион. Длительное недополучение жиров, углеводов или белков приводит к сбою в обмене веществ, и вы можете получить обратный результат.
  • При наличии хронических болезней, особенно ЖКТ, сердца, выделительной системы следует выбрать меню разгрузочного дня для похудения совместно со специалистом. Поскольку употребление некоторых продуктов способно привести к обострению патологий.
  • В первые дни может возникнуть усталость, повышенная утомляемость, головная боль. Это пройдет, как только организм привыкнет к таким еженедельным разгрузкам. Поэтому не назначайте в эти дни важные мероприятия, снизьте физическую нагрузку, и больше отдыхайте.

Проводить такие дни нельзя лицам до 18 лет, поскольку им для нормального развития необходимо полноценное и разнообразное питание. Также под запретом беременные и кормящие женщины. Люди, которые страдают пониженной активностью, астенией практиковать разгрузочные дни нужно с осторожностью.

Эффективные разгрузочные дни – это дни, предусматривающие ограничение калорийности рациона. У организма появляется возможность «отдохнуть» от лишней и тяжелой пищи. Но разгрузочные дни нужны не только для ограничения калорийности. Такой стресс является катализатором метаболизма.

Перед тем как проводить разгрузочные дни для похудения, нужно усвоить, что их основное предназначение – нормализация обменных процессов, эвакуация лишней жидкости, вывод холестерина, нормализация работы кишечника, улучшение работы сердечно-сосудистой системы, расход жировых запасов. Иными словами, это очищение организма.

Эта методика не является диетой, сбросить лишний вес с её помощью особо не получится. Такая система питания не обязательна. Но при желании разгрузочные дни для организма устраивают 1-2 раза в неделю, к примеру, для очищения после праздничных дней или «нагрузочных» выходных, чтобы поддержать недельный баланс калорий.

Меню разгрузочного дня для похудения Фото

Не имеет значения, когда устраивать разгрузочный день, главное – как правильно его провести. Помните: если вы решите в будний день посидеть на огурцах или яблоках, энергии для работы может не хватить. От фитнеса отказываться не стоит, однако нагрузка не должна быть чрезмерной. После правильной тренировки в теле должна ощущаться приятная усталость.

Для разгрузочных дней при правильном питании можно выбрать различные ингредиенты, все зависит от состояния здоровья. Если человек здоров, подойдут любые продукты, рекомендованные диетологами. Если есть проблемы – будут ограничения. Чтобы определить показания и противопоказания, нужно сделать анализы и УЗИ всех органов. Устраивать самостоятельно себе разгрузочные дни не стоит.

Голодовки или большие перерывы между приемами пищи вредны для организма. Важна стабильность в поступлении питательных веществ. Что касается суточной калорийности, то она у всех разная.

Советы диетологов

Перед разгрузочным днём нельзя наедаться с вечера

Мнение и советы диетологов обязательно учитывают при планировании разгрузочных дней. Это важно не только спортсменам, но и обычным людям. Вот что они советуют:

  • Стоит обязательно учитывать количество лишних килограммов, возраст, состояние здоровья. От этого напрямую зависит, насколько правильным будет предстоящее похудение. Каждый человек должен самостоятельно определиться с наиболее достойным внимания разгрузочным днём для себя.
  • Рекомендуется учитывать пользу и противопоказания продуктов питания, а также свои вкусовые предпочтения относительно еды. Сегодня можно худеть с помощью разнообразных разгрузочных дней или чередуя их.
  • Желательно отказаться от физической и умственной нагрузки. Нужно постараться расслабиться, ведь количество поступающих калорий в определённый день будет минимальным.
  • Полезным также будет «облегчённый» вариант разгрузочного дня. В этом случае нужно ограничить рацион до 15.00. Эффект будет. Во второй половине дня нужно кушать немного и выбирать только лёгкую еду.
  • Перед разгрузочным днём нельзя наедаться с вечера и вознаграждать себя едой впоследствии. В противном случае похудение будет бессмысленным.

Эти основные рекомендации обязательно должны быть приняты во внимание, чтобы успешно похудеть во всех нужных областях тела.

Частые ошибки: как их избежать

Многие, кто практикует такие дни, считают, что раз они немного привели организм и фигуру в порядок, то теперь снова можно кушать, что хочешь и когда хочешь. Это большое заблуждение. Меню после разгрузочного дня не должно содержать сладости, деликатесы или копчености. Цель дней разгрузки заключается в уменьшение порций в обычном рационе, и постепенное исключение из питания вредных продуктов.

Старайтесь больше употреблять свежих овощей, фруктов. Сладости должны стать лакомством, а не обычным способом заесть стресс. Масла используйте по необходимости. Чаще готовьте в пароварке.

Еще одной ошибкой является использование мочегонных или слабительных препаратов, а также травяных сборов для усиления эффекта. Подобное поведение крайне неразумно, поскольку может привести к нарушению водно-солевого баланса.

Для облегчения проведения таких дней рекомендуется загрузить себя делами. Тогда вам некогда будет о еде. В ситуации, когда возникает сильный голод, можно выпить стакан кефира или употребить йогурт. Придерживайтесь суточной калорийности, которая показана для оптимальной разгрузки – около 1000 ккал.

Питайтесь часто и небольшими порциями. Если тяжело выдержать 3-4 приема пищи, то увеличьте до 5-6  раз. Пейте много жидкости, и (если возможно) устройте себе дневной сон.

Меню разгрузочного дня для похудения показаны тем, кому тяжело придерживаться полноценной диеты.  Также диетологи рекомендуют такую практику при проблемах с кожей, сниженном иммунитете, сбоях в работе кишечника, дисбактериозе.

Диета на месяц

При похудении на протяжении месяца, а, возможно, и более длительного времени, необязательно истязать себя строгими диетами (Дюкана, Елены Малышевой). Самое важное, позаботиться о правильном рационе. В меню нужно включить овощи (за исключением картошки), фрукты (кроме бананов, винограда), молоко и кефир низкой жирности, полезные молочные продукты (например, ряженку), мясо и рыбу низкой жирности, крупы, цельнозерновой хлеб. Обязательно исключают кондитерские изделия и мучное, копчёные продукты, масло и любой жир, алкоголь.

Важно! Человек может самостоятельно составить рацион с учётом разрешённых продуктов. Рекомендуется 5-разовое питание для ускорения обменных процессов. Это поможет избавиться от большого живота и полноты ног.

Кроме этого, стоит придерживаются следующих простых советов:

  • отказаться от позднего ужина, последний приём пищи разрешён не позднее 19.00;
  • питьевой режим должен быть обильным для активных обменных процессов;
  • продукты нужно сочетать правильно: углеводы и жиры разделяют.

Какой вариант будет лучшим разгрузочным днём для похудения и как можно поддерживать свою физическую форму зависит от конкретного случая. В расчет берутся вес, возраст и общее состояние здоровья. Только так можно рассчитывать на конечный результат.

Строгая разгрузочная диета на гречке

Многие считают, что гречка – исконно русское блюдо, но такое мнение ошибочно. Гречка была завезена на территорию России из Византии. Но и там она считалась заморской культурой. Настоящая ее родина — Гималаи. Впервые гречиха, выращенная человеком, была замечена в Болгарии в VII веке. У европейцев она всегда ассоциировалась с Востоком. Славяне первыми стали называть эту культуру гречневой.

В наше время русский человек делает из гречки только каши. Почему-то забыта древняя традиция приготовления на масленицу гречишных блинов, а также оладий и галушек. Также мало кто знает, что если в гречневую муку добавить немного пшеничной, то получится прекрасный хлеб с пикантным вкусом. Гречневая мука не используется в чистом виде для приготовления хлеба, поскольку не содержит в своем составе клейковину.

Гречневая разгрузочная диета известна давно и очень популярна. Диетологи считают подобную диету простой и действенной. Она относится к группе монодиет, очень эффективных в борьбе с лишним весом. За 1-2 недели можно безболезненно сбросить до 10 кг лишнего веса. Это выдающийся показатель. При правильном дальнейшем питании прежний вес не возвращается.

Гречка содержит многие необходимые организму элементы, минералы и витамины, которые защищают организм от болезней и очищают его от шлаков. Это выгодно отличает гречневую диету от других. Еще одно достоинство диеты состоит в том, что она достаточно легко переносится, особенно в первой ее половине.

В гречневой крупе в огромном количестве присутствуют такие редкие витамины, как В1, В2, В6, РР, Р. А углевод, содержащийся в гречке, благодаря своему сложному строению практически не усваивается, то есть ваша фигура не обзаводится лишними килограммами. Да и переваривается гречка намного дольше, чем остальные крупы, за счет чего вы дольше не испытываете чувство голода.

Разгрузочные дни на гречке для похудения очень эффективны, так как эта крупа – отличный «очиститель» для желудка и печени. Гречка и блюда, приготовленные из нее, просто незаменимы, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (особенно гречка рекомендуется при запорах). Полезна эта крупа и при нарушении обменных процессов в организме (наиболее заметный результат проявляется при ожирении и сахарном диабете — вы практически забываете о своей проблеме).

В состав гречки входят элементы, улучшающие общее самочувствие. При регулярном ее употреблении сосуды становятся более эластичными, улучшается кровоснабжение. Регулярное употребление гречки способствует уменьшению холестерина в организме, предотвращая множество болезней.

Изжога – проблема практически каждого современного человека. Щепотка невареной гречки вернет вам комфортное состояние. А при простудных заболеваниях рекомендуется заваривать цветки растения и пить небольшими порциями. Кашель отступит довольно быстро.

Несмотря на все плюсы, «экстремальная» разгрузочная диета на гречке не для слабонервных, так как гречку придется, есть в совершенно сыром виде. Правда, желающих сбросить вес с помощью подобной диеты порадует то, что допускается употребление кефира с жирностью не более 1% и небольшого количества фруктов.

Придерживаясь такого меню, в разгрузочные дни во время строгой гречневой диеты нельзя принимать пищу после 18 часов. Но вы не будете голодными, так как количество съедаемой гречки не ограничено, только есть ее надо сырую, без соли, сахара и масла.

Завтрак состоит из 200 г сырой гречки. Ешьте ее, хорошо пережевывая. Запивать можно нежирным кефиром. Такое питание в разгрузочный день непривычно, и в первый раз вы не сможете съесть много крупы, но не расстраивайтесь, вы скоро привыкнете. В качестве награды после поедания сырой гречки можете позволить себе чашечку слабого кофе без сахара, но зеленый чай, безусловно, полезнее.

Обед и ужин такой разгрузочной диеты тоже будут состоять из сырой гречки. Можете также запивать ее кефиром, но количество выпитого за день нежирного кефира не должно превышать 1 литр. Пейте во время еды минеральную воду без газа или стакан теплой воды с ложкой меда.

Разгрузочная неделя для похудения

Выходить из строгой гречневой диеты с разгрузочными днями на сырой крупе нужно постепенно, не наваливаясь на недоступные ранее продукты, иначе прежний вес может вернуться. И обязательное условие — такая диета может проводиться только под наблюдением врача-диетолога.

Рисовая разгрузочная диета на 7 дней

Рис – одно из древнейших культурных злаковых растений. В наше время он всегда находит место на кухне, а рисовая диета — одна из самых популярных в мире. Ее рекомендуют тем, кто хочет худеть стабильно и правильно.

Рис сам по себе – очень полезный и питательный продукт. Не случайно кухня большинства азиатских стран построена именно на нем. Очень важен очистительный эффект риса: он прекрасно освобождает организм от солей, шлаков и других вредных веществ. Таким образом, рисовая диета помогает не только худеть, но и очищать свой организм.

Рис содержит 8 важнейших аминокислот, которые необходимы человеческому организму для создания новых клеток. В рисе также содержится 7-8% белка, калий, необходимый для работы сердечной мышцы, фосфор, цинк, железо, кальций, йод. Содержит рис и витамины группы В, которые способствуют укреплению нервной системы, улучшению состояния кожи, волос и ногтей.

Однако следует помнить, что чем сильнее обработано рисовое зерно, тем меньше оно содержит витаминов и минеральных веществ. Белоснежное рисовое зерно прячется под слоем коричневатой оболочки, в которой находится большая часть витаминов и минералов. Оболочку защищает жесткая шелуха желтого цвета (такой рис называется «падди»).

Разгрузочная неделя для похудения

Можно обрабатывать рис паром, при этом он приобретает золотистый цвет и сохраняет большую часть полезных веществ. Если оболочку удалить, то получается белый рис, он лучше разваривается, но витаминов и минералов в нем очень мало. Преимущество белого риса — более приятный, чем у других видов, вкус. Его употребление помогает избавиться от желудочно-кишечных заболеваний и служит хорошей профилактикой.

Какой же рис использовать для диеты? Если заболевания желудка (гастрит, язва) отсутствуют, то можно смело готовить неочищенный рис: рисовая оболочка содержит большое количество дефицитной для современного человека клетчатки. Самые эффективные разгрузочные дни – с чередованием разных сортов риса или же их смешивание при приготовлении блюд.

С точки зрения диетологии у риса много достоинств. При относительно Малом объеме он насыщает организм человека огромным количеством углеводов, дарит чувство сытости и заряжает энергией на целый день. Порция риса (200 г), приготовленного на пару или отваренного без добавления соли и масла, содержит около 110 килокалорий.

Рис, попадая в кишечник, разбухает и, продвигаясь вдоль стенок, очищает их от шлаков. Кроме того, рис — великолепный источник калия и кальция, он отлично регулирует магниево-фосфорный баланс, защищает сердечно-сосудистую систему. За эти качества диетологи оценили рис и включили его в различные диеты, которые приносят максимальный эффект.

Каждый человек может выбрать наиболее «удобную» рисовую диету. Кому-то больше подойдет жесткий вариант, кому-то более спокойный и приятный.

Жесткий вариант разгрузочной рисовой диеты для похудения: отварить 1 стакан риса, употребить в течение одного дня небольшими порциями. Запивать яблочным соком. В дополнение можно съесть (за день) 2 зеленых яблока. Этот вид диеты применяют не более 3 дней. Повторяют 1 раз в месяц.

Существует и более мягкий вариант разгрузочных дней перед любой диетой: отварить 500 г риса, распределить данное количество на 3-4 приема в течение 1 дня. В дополнение к рису можно включить в рацион овощи или фрукты (не более 200 г). Это могут быть морковь, лук, кабачки, изюм, курага. В течение дня нужно пить воду (1-1,5 л) и яблочный сок (0,5 л).

Понедельник.

  • Завтрак. 50-70 г отварного риса, небольшое яблоко, чай (желательно зеленый).
  • Обед. Легкий овощной суп, овощной салат и отварной рис.
  • Ужин. Отварной рис и морковь.

Вторник.

  • Завтрак. Отварной рис, киви или груша.
  • Обед. Овощной суп, рис, овощи, кусочек рыбы.
  • Ужин. Рис, можно добавить немного нежирной сметаны.

Среда

  • Завтрак. Отварной рис, к нему можно добавить изюм, яблоко.
  • Обед. Овощной суп, салат из свежих огурцов.
  • Ужин. Грибы жареные, салат из свежей капусты.

Четверг.

  • Завтрак. Отварной рис, йогурт.
  • Обед. Овощной суп, рис, брокколи, 50 г нежирного мяса.
  • Ужин. Отварной рис, морковь.

Пятница.

  • Завтрак. Отварной рис, киви или груша.
  • Обед. Овощной суп, рис, зелень, кусочек рыбы.
  • Ужин. Рис, изюм, салат из свежей капусты.

Суббота.

  • Завтрак. Отварной рис с медом, яблоко, грецкие орехи.
  • Обед. Грибной суп, рис, овощной салат, телятина.
  • Ужин. Рис, сметана (1-2 ч. ложки), яблоко.

Воскресенье.

  • Завтрак. Отварной рис, киви или груша.
  • Обед. Овощной суп, рис, фасоль, кусочек рыбы.
  • Ужин. Салат из овощей, рис, оливки, кабачки.

Придерживаясь меню такой разгрузочной диеты, между приемами пищи нужно пить минеральную воду без газа, зеленый чай или настой трав, а также свежевыжатые соки. Эта диета сбалансирована и, главное, очень эффективна как для похудения, так и для нормализации обмена веществ. Если расширить ассортимент потребляемых продуктов, то такой диеты можно придерживаться длительное время без всякого вреда для здоровья.

Рисовая диета с разгрузочными днями достаточно эффективная для похудения – за первые два дня вы потеряете минимум 1 кг. Недостаток рисовой диеты в том, что она не слишком быстрая. Но это компенсируется ее эффективностью и долгосрочностью полученного результата.

Разгрузочная неделя для похудения

Нужно помнить об употреблении жидкости. При любой вариации рисовой диеты вода приветствуется, ведь из организма нужно выводить много солей, чтобы они не отложились в другом месте. Можно употреблять чистую питьевую воду, зеленый чай без сахара, но сразу после еды в рисовой диете пить нельзя: рис должен выполнить свою функцию. Пить – через час-полтора после еды или за 20 минут до приема пищи.

Правильное похудение и очищение организма при помощи разгрузочной диеты должно быть постепенным в совокупности со здоровым образом жизни. Такой способ позволит предотвратить резкий сброс и набор веса в дальнейшем и закрепить результат. Не забывайте консультироваться с врачом-диетологом.

Разгрузочная кефирная моно-диета

Название кефира произошло от слова «кеф», что в переводе с кавказских наречий означает «здоровье». Ведь именно с Кавказа пришел к нам этот полезный напиток — кефир, там его пьют регулярно и много.

О пользе кисломолочных продуктов можно судить, сравнив их с молоком. Молоко усваивается организмом человека за час всего на 32%, а кисломолочные напитки, такие как кефир, простокваша и другие, за то же время усваиваются практически полностью.

Кисломолочные продукты полезны и для детей, и для взрослых. Они обеспечивают потребности организма в белке и полноценном кальции, необходимом для работы нервной, костной и сердечно-сосудистой систем. Более того, кальций в кисломолочных продуктах содержится в оптимальном соотношении с другими элементами, которые способствуют лучшему его усвоению.

Давно известно, что кефир — самый полезный кисломолочный продукт, который помогает как в лечении заболеваний, так и в профилактике некоторых из них. Калий, содержащийся в кефире, необходимо для сердца, также он способствует ускорению метаболизма, выводит шлаки и позволяет плавно перейти к низкокалорийному питанию.

Известно и о мочегонных свойствах кефира, благодаря которым из организма выходит лишняя жидкость. Но самое большое влияние он оказывает на кишечник, заселяя его полезными бактериями, налаживая перистальтику и тем самым убирая проблему запоров. А, как известно, именно от правильной работы кишечника зависит хорошее самочувствие и красота кожи. Если употреблять кефир регулярно, то можно наладить работу не только кишечника, но и желудка, а также немного разгрузить печень.

Еще одно неоспоримое преимущество кефира – низкое содержание в нем углеводов. Большинство специалистов едины во мнении, что чаще всего причиной лишнего веса становится именно избыточное потребление углеводов. Так что, употребляя кефир в пищу, вы решите и эту проблему.

В последнее время появляется все больше новых диет. Но пальму первенства все равно держат проверенные годами рецепты. К ним относится и кефирная диета. Она занимает одно из первых мест в списке наиболее популярных способов похудения. Ее обычно используют для быстрой разгрузки организма, освобождения от нескольких лишних килограммов, выведения токсинов.

Приверженность кефирной диете не в последнюю очередь связана с тем, что кефир — привычный с детства национальный продукт. Еще одно преимущество кефирной диеты — ее низкая цена. Не секрет, что для большинства диет необходимы более дорогие по сравнению с обычным питанием продукты. Кефирная же диета может по праву считаться самой малозатратной.

Суть разгрузочной кефирной диеты состоит в том, чтобы максимально заменить этим продуктом пищу и жидкость, принимаемые в течение дня. Существует два подхода: моно-диета, когда весь рацион ограничен только кефиром, и комбинированная диета — когда вместе с кефиром можно есть некоторые другие продукты.

Самым жестким вариантом можно считать классическую кефирную моно-диету: 1 или 1,5 л кефира разделить на несколько приемов и выпивать каждые 2-2,5 часа. Придерживаться такой диеты можно не более 3 дней.

Разгрузочные дни при комбинированной диете на кефире

Если выбрана комбинированная диета, надо учесть, что продукты, употребляемые вместе с кефиром, должны быть обезжиренными, а их количество — строго дозированным. Ограничивается потребление некоторых фруктов и овощей, например бананов, винограда. Безусловно, исключается сладкое, мучное, острое. Соль разрешается в чисто символических количествах.

Существует несколько разновидностей комбинированной разгрузочной диеты на кефире. Они отличаются количеством дней и составом разрешенных к употреблению продуктов. Например, к 1-1,5 л кефира, как в моно-диете, добавляем 1 кг фруктов или овощей. Продолжительность этого варианта диеты — 5-6 дней.

Другой вариант – чередование во время диеты разгрузочных дней на кефире с днями обычного рациона. Придерживаться такой очередности питания можно довольно долго.

Или еще вариант – это употребление кефира с блюдами, приготовленными без соли и сахара.

В ходе кефирной диеты также необходимо принимать витамины. В жаркое время года можно добавить в рацион минеральную воду без газа. Для достижения лучшего эффекта похудения можно совмещать кефирную диету с очистительными процедурами.

Разгрузочная неделя для похудения

Врачи-диетологи считают кефирную диету сбалансированной, эффективной и полезной для организма. Вероятность снова набрать вес небольшая, при условии, что после окончания диеты вы будете придерживаться правильного режима питания. Чтобы не поправиться, придется отказаться от привычных, но совершенно не диетических углеводных, жирных, мучных блюд. После окончания диеты для поддержки нужного веса надо время от времени устраивать кефирные разгрузки.

Самый главный плюс кефирной диеты в том, что активная разгрузка совмещается с умеренным малокалорийным питанием, благодаря этому организм не травмируется.

Минусом кефирной диеты может быть разбушевавшийся кишечник. Но, несмотря на эти трудности, вы сможете сбросить лишний вес и поправить фигуру всего за месяц.

Разгрузочная средиземноморская диета

Одной из лучших разгрузочных диет является средиземноморская. Термин «средиземноморская диета» ввели Ансел и Маргарет Кейз в книге «О вкусной и здоровой пище: средиземноморское решение», написанной в 50-х годах прошлого века. Они заметили, что люди, живущие в Средиземноморье, гораздо меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями по сравнению с жителями США.

Они решили изучить возможную связь между особенностями питания и «болезнями изобилия», такими как ожирение, артериальный склероз, диабет и гипертония. Окончательные результаты исследования особенностей питания жителей нескольких стран, в частности США, Японии, Югославии, Германии, Финляндии и Италии, показали, что чем дальше рацион питания «уходит» от средиземноморской модели, тем чаще встречаются пациенты с указанными заболеваниями.

Согласно недавним отчетам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), посвященным вопросу продолжительности жизни, Франция, Испания, Италия и Греция находятся в первой семерке стран со здоровым образом жизни. Это значит, что средиземноморская диета является одним из факторов благоприятного прогноза в отношении продолжительности здоровой жизни.

Население пятнадцати стран трех континентов, живущее вблизи Средиземного моря, объединяют похожие традиционные диеты. Основные продукты, которые входят в них, — томат, болгарский перец, баклажан, злаки, картофель, макароны, бобовые, чеснок, оливки и оливковое масло. Популярны также приправы: тимьян, розмарин, базилик, орегано.

Самый средиземноморский продукт — оливковое масло, такого количества оливковых рощ больше нигде не встретишь. Масло богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень так называемого плохого холестерина в крови, предотвращают образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, защищают сердечно=сосудистую систему.

Рецепты блюд средиземноморских стран заметно отличаются. Но главное в этой модели питания — предпочесть оливковое масло всем остальным жирам и добавлять в пищу больше чеснока и овощей.

Рыбу и морепродукты (анчоусы, треску, скумбрию, сардины, креветки, моллюски) используют в самых разнообразных сочетаниях. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые также ведут борьбу с «плохим» холестерином, загрязняющим наши сосуды, разжижают кровь и защищают сердечно-сосудистую систему. Кстати, лосось и сельдь, более традиционные для наших широт, также богаты омега-3 жирными кислотами и вполне вписываются в средиземноморскую диету.

Существует несколько общих ключевых позиций средиземноморской диеты, которые определяются климатом Средиземноморья (море, солнце, умеренная влажность, горный воздух).

Разгрузочная неделя для похудения

Жители Средиземноморья обязательно включают в меню овощи: томаты (они богаты антиоксидантом ликопином, который защищает кожу от старения и не разрушается при варке), перец, баклажаны, лук, зеленую стручковую фасоль, артишоки. Капуста также вполне подходит для средиземноморской диеты. Брокколи, цветная, белокочанная капуста содержат глюкорафанин — предшественник сульфо-рафана, который повышает выработку организмом энзимов (эти вещества нейтрализуют соединения, вызывающие рак).

Брокколи и брюссельскую капусту можно использовать, чтобы снизить риск заболеваемости раком груди, желудка и простаты. Ежедневное употребление 500 г свежих овощей и фруктов снижает риск раковых заболеваний кишечника на 50%. Готовить блюда лучше на пару, так как при длительной обработке полезные соединения разрушаются.

Белое мясо и мясо птицы содержат меньше калорий, чем красное мясо, они богаты аминокислотами, минералами и незаменимы для сбалансированного питания. Жители Средиземноморья потребляют очень мало красного мяса, например говядины.

Сыры и молочные продукты – источник кальция, аминокислот, а традиционные для Средиземноморья козий и овечий сыры содержат меньше жира, чем остальные. Молодые сыры — фета, моцарелла и рикотта — богаты сопряженной линолевой кислотой, которая помогает сбросить лишний вес и улучшить соотношение между мышцами и жиром.

Орехи – грецкий, фундук, миндаль, кедровый — богаты минералами, волокнами, витаминами, они незаменимы в средиземноморской кухне.

Зерновые – пшеница, ячмень, рис – источник пищевых волокон, минералов, витаминов, хлеб — важный поставщик витаминов группы В. Хлеб и крупы благодаря высокому содержанию волокон быстро дают ощущение сытости, снижая риск неконтролируемого набора лишних килограммов. Хлеб из муки грубого помола и нешлифованный рис — улучшают работу кишечника.

Во Франции, где предпочтение отдается красному вину, наблюдается самая низкая заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями. Красное сухое вино особенно богато полифенолами и природными антиоксидантами, которые помогают снизить содержание «плохого» холестерина в крови. Многие склонны злоупотреблять именно этой составляющей средиземноморской диеты.

Примерное меню разгрузочных дней средиземноморской диеты выглядит так:

  • Завтрак. Несколько фруктов, немного свежего хлеба и свежевыжатый сок или вода.
  • Второй завтрак. Салат с тунцом, анчоусом и оливками, политый оливковым маслом, несколько стаканов роды.
  • Обед. Перец, фаршированный рисом, мясным фаршем, салат из помидоров с зеленью, заправленный оливковым маслом, бокал красного вина.
  • Ужин. Рыба с овощами, политая соком половины лимона, травяной или зеленый чай. Благодаря полезным свойствам сложных углеводов и свежих овощей, которыми богата средиземноморская диета, она совпадает с рекомендациями диетологов.

Разгрузочные дни во время средиземноморской диеты отличаются довольно высоким содержанием жира. Однако это в основном мононенасыщенные жиры оливкового масла, которые, как уже сказано, способны уменьшать уровень «плохого» холестерина в крови, не снижая уровень «хорошего», а значит, защищают организм от заболеваний сердца и сосудов. Высокий уровень мононенасыщенных жиров в диете также помогает контролировать уровень содержания сахара в крови при диабете второго уровня.

Жирные кислоты омега-3, присутствующие в рыбе, тоже способствуют снижению уровня холестерина. Витамины и бета-каротин ярко-красных овощей помогают работе сердца. Чеснок может оказаться эффективным средством для нормализации высокого кровяного давления. Умеренное потребление за едой красного вина полезно тем, что может снизить риск возникновения сердечных заболеваний.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dieta-Tonus.ru
Adblock detector