Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей

Хорошие антиоксиданты и плохие свободные радикалы

Яркие ролики, рекламирующие модные косметические средства, нередко в драматических тонах повествуют о борьбе “хороших” антиоксидантов против “плохих” свободных радикалов. Что же это за таинственный враг – свободный радикал?

  • Свободный радикал – это всего лишь слегка видоизмененная молекула кислорода. Под воздействием УФ-лучей, ионизирующего излучения или токсических агентов из обычной молекулы образуется молекула с неспаренным электроном, которая стремится взаимодействовать со всем, что встретится на пути.
  • Чаще всего ей попадаются липиды – вещества, входящие в состав клеточных мембран, и в результате образуются новые сверхактивные соединения – радикалы липидов. Таким образом, запускается цепная реакция перекисного окисления, в которую могут оказаться втянутыми и другие важные структуры, в том числе ядро клетки, что чревато даже ее злокачественным перерождением.
  • Рак легких и желудка, а также атеросклероз, некоторые болезни нервной системы, болезнь Паркинсона – вот неполный перечень преступлений крошечной молекулы со слишком общительным характером… Но не все так просто.

Без свободных радикалов не работала бы иммунная система организма, а клетки перестали бы производить необходимую для жизни энергию. Проблемы начинаются только тогда, когда свободных радикалов становится слишком много. Наш организм регулирует их количество при помощи антиоксидантов – специальных ферментов, нацеленных на уничтожение лишних свободных радикалов.

Наша задача сводится к тому, чтобы снабжать наш организм достаточным количеством пищи, содержащей антиоксиданты (например, выдающимися антиоксидантными свойствами обладают банальные свекла с морковкой). И, конечно, пользоваться косметикой, которая содержит антиоксиданты.

Принципы выбора добавок

Ресвератрол почти не имеет противопоказаний, поэтому многие компании начали выпускать БАДы с этим фитоалексином. Но следует знать, какие препараты стоит покупать и как их применять.

Средства с этим растительным экстрактом используются в основном в профилактических целях. Их назначают для поддержания организма в таких ситуациях:

  • проживание в экологически неблагоприятных регионах;
  • частые стрессы, физическое и психическое переутомление;
  • работа на вредных производствах;
  • восстановление после травм и хирургических вмешательств;
  • сезонное снижение иммунитета.

Ученые также утверждают, что регулярный прием фитоалексина помогает справиться с ожирением. Ресвератрол стимулирует здоровые клетки поджелудочной для выработки инсулина, регулирует чувство голода и насыщения, а также активирует гены, которые отвечают за процессы сжигания жира. Эффект наблюдается только при соблюдении сбалансированной диеты, физических нагрузок.

Препарат с этим веществом также используется в профилактике и лечении следующих патологий:

  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • онкологические заболевания;
  • сахарный диабет.

Но перед использованием Рествератрола в лечебных целях следует получить консультацию у специалиста.

Лекарственные формы

Средство в основном выпускается в твердых формах – таблетки и капсулы. Они подходят для большинства людей, содержат стандартизованное количество растительных экстрактов. Благодаря дополнительной оболочке капсулы хорошо всасываются и не раздражают слизистую ЖКТ. Единственный недостаток – большой размер, из-за чего некоторые пациенты испытывают трудности при их проглатывании.

Альтернатива таблеткам и капсулам – жидкий витаминный раствор. Средство дозируют с помощью чайной ложки, перед приемом смешивают с водой. Недостаток этой лекарственной формы – неприятный вкус напитка.

Состав препаратов

Натуральный растительный экстракт добывают из кожуры винограда, красного вина, некоторых темных ягод. Есть и другой вариант получения сырья – использование процесса ферментации дрожжей. Этот способ ускоряет производство, а также помогает на выходе получить более концентрированный и высокоочищенный ресвератрол. По фармакологической активности 2 вида не уступают друг другу.

В составе БАДов с высокой стоимостью часто присутствуют дополнительные растительные компоненты, витамины. Такие добавки полезнее, чем монопрепараты, так как комбинация полезных веществ оказывает комплексное воздействие на организм.

Стандартные дозировки ресвератрола для взрослых составляют 250-500 мг в сутки, но некоторые врачи предлагают принимать до 2000 мг в день. Оптимальный курс составляет около 1 месяца, поэтому в упаковке средства должно быть минимум на 30 суточных порций.

Цена качественных витаминных препаратов с фитоалексинами высокая. А бюджетные средства часто содержат низкие концентрации активного вещества. Поэтому удобнее сравнивать цены на основании стоимости суточной дозировки – общую стоимость упаковки делить на число порций в ней.

Популярными товарами считаются американские компании, такие как Now Foods, Doctor’s Best, Country Life, Solgar. Они выпускают продукцию, соответствующую международным стандартам качества. А всемирную известность получили капсулы с ресвератролом Тяньши, которые изготавливаются на территории Китая.

Основные типы антиоксидантов

Все антиоксиданты делятся на несколько разных типов, в состав каждого из которых входят определенные виды этих веществ. Самыми распространенными антиоксидантами в продуктах питания можно назвать следующие:

  • Альфа-липоевая кислота
    Этот ключевой антиоксидант – жирная кислота, вырабатываемая организмом, которая играет ключевую роль в производстве энергии и обмене веществ. Исследования показывают, что альфа-липоевая кислота необходима для уменьшения воспаления, что связано с такими заболеваниями, как рак, диабет и сердечные заболевания (среди прочих). Этот антиоксидант отлично подходит для общего применения и особенно для поддержания здорового уровня сахара в крови.
    Антиоксидант Альфа-липоевая кислота в продуктах питания
  • Астаксантин
    Астаксантин является частью семейства антиоксидантов каротиноидов и обладает мощными преимуществами для здоровья.
    Это соединение придает лососю розовый цвет и, как было показано, снижает риск сердечных заболеваний, увеличивая «хороший» и уменьшая окисление «плохого» холестерина.
    Встречающееся в природе вещество астаксантин – каротиноидный или жирорастворимый пигмент, придающий определенным морским растениям и животным розовый или красный цвет – содержится в лососе, лобстере, крабах и раках, а также в масле криля и водорослях.
    Астаксантин прекрасный помощник в борьбе со старением.
  • Лютеин
    Лютеин является мощным антиоксидантом, который содержится в яйцах и в зеленых листовых овощах.
    Исследования показывают, что лютеин играет важную роль в профилактике глазных заболеваний и в особенности при плохом ночном видении, а так же помогает улучшить зрение в условиях низкой контрастности.
    Продукты, содержаащие антиоксидант Лютеин
  • Пикногенол
    Также известный как экстракт сосновой коры, пикногенол – идеальное средство для женщин во время менопаузы.
    Было показано, что он облегчает ее симптомы и снижает стресс, а также способен контролировать симптомы ПМС и кровяное давление.
  • Ресвератрол
    Это мощный противовоспалительный антиоксидант, который чрезвычайно полезен для больных с разными сердечными заболеваниями.
    Было обнаружено, что ресвератрол настолько эффективен в борьбе с болезнями, связанными со старением, что он был назван «фонтаном молодости».
    Содержится в определенных фруктах, таких как виноград, овощи, какао и красное вино, может пересекать гематоэнцефалический барьер, обеспечивая защиту мозга и нервной системы.
  • Витамин С
    Витамин С обладает широким спектром поразительных способностей при лечении и профилактике многих заболеваний, а так же необходим для синтеза коллагена, который является важной структурной составляющей костей, кровеносных сосудов, сухожилий и связок.
  • Витамин Е
    Натуральный витамин Е – это семейство из восьми различных соединений: четыре токоферола и четыре токотриенола, без которых не способен обойтись ни один процесс в нашем организме. Помимо этого он активно борется со старением клеток и является одним из самых важных компонентов в антивозрастных косметических средствах.
  • Каротиноиды
    Это класс естественных пигментов, обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Именно эти соединения придают продуктам яркие цвета. Известно более 700 естественных каротиноидов, которые можно разделить на две группы:
    • Каротины не содержат атомов кислорода. Некоторые примеры – ликопин (содержится в красных помидорах) и бета-каротин (обнаруженный в оранжевой моркови), который перерабатывается организмом в витамин А.
    • Ксантофилы содержат атомы кислорода, включают лютеин, кантаксантин, зеаксантин и астаксантин. Зеаксантин является наиболее распространенным каротиноидом, который естественным образом существует в природе и содержится в перцах, киви , кукурузе, винограде и апельсинах.

Препараты с ресвератролом

Некоторые из этих препаратов можно приобрести в аптеке или интернет-мангазине. Ниже вашему вниманию представляю четыре таких БАДа.

  1. Солгар – эта компания на рынке уже 70 лет. На сайте производителя указано, что эти капсулы даже рекомендованы вегетарианцам. Кроме основного компонента — транс-ресвератрола, здесь есть и дополнительные вещества. К ним относятся растительная целлюлоза, кремнезем, дикальция фосфат и стеарат магния. В упаковке 60 капсул по 100 мг.

В нашем рейтинге собрано 5 качественных лекарственных средств с растительным экстрактом, большинство из которых продаются на сайте Айхерб. Добавки расположены в порядке возрастания цены суточной порции, при сортировке учитывалось богатство состава.

Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей

Цена 1 порции – 125 руб. 40 коп.

Краткое описание:

  • страна-производитель – Китай;
  • объем упаковки – 60 капсул;
  • концентрация активного вещества – 350 мг.

В состав, кроме ресвератрола, входят олигосахариды, магний, аскорбиновая кислота. Средство применяется для профилактики, но производитель также рекомендует использовать его в комплексной терапии некоторых патологий. Разрешено употреблять взрослым и детям старше 10 лет.

Плюсы:

  • БАД улучшает качество кожи и волос;
  • укрепляет сердечную мышцу, купирует боли в сердце;
  • повышает выносливость;
  • снижает уровень холестерина;
  • помогает бороться с лишним весом;
  • улучшает сон.

Стоимость 1 порции – 88 руб. 60 коп.

Краткая информация:

  • страна – США;
  • объем упаковки – 60 капсул;
  • концентрация ресвератрола – 125 мг.

В составе присутствует транс-ресвератрол в комплексе с кверцетином из экстракта японской софоры. Средство имеет высокую биодоступность, замедляет процессы старения, улучшает функции иммунной и нервной системы.

Плюсы:

  • добавка защищает организм от свободных радикалов;
  • борется с проявлениями хронического стресса;
  • снижает артериальное давление.
Country Life, Ресвератрол плюс, 60 вегетарианских капсул
Country Life, Ресвератрол плюс, 60 вегетарианских капсул

от 1 219

Стоимость 1 порции – 18 руб. 82 коп.

Общая характеристика:

  • страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 60 капсул;
  • концентрация активного вещества – 100 мг.

Добавка разработана для антиоксидантной защиты организма и нормализации работы сердечно-сосудистой системы. В ней содержится органический транс-ресвератрол, экстракты винограда и сосновой коры. БАД подходит для вегетарианцев.

Плюсы:

  • препарат улучшает общее самочувствие, повышает жизненный тонус;
  • придает коже здоровый вид;
  • устраняет тахикардию и боли в сердце;
  • укрепляет сосуды, снижает отложение холестериновых бляшек;
  • поднимает иммунитет.

Минусы:

  • капсулы большого размера.
Now Foods, Натуральный ресвератрол, 200 мг, 120 растительных капсул
Now Foods, Натуральный ресвератрол, 200 мг, 120 растительных капсул

от 1 511

Цена 1 порции – 13 руб. 47 коп.

Общее описание:

  • страна – США;
  • объем упаковки – 120 капсул;
  • концентрация ресвератрола – 200 мг.

В добавке содержится транс-ресвератрол в виде вытяжки корня рейнутрии японской и экстракта красного вина. Препарат проходит многоступенчатую очистку, что гарантирует отсутствие токсинов, глютена, аллергенов. Предназначен для улучшения работы внутренних органов и головного мозга.

Плюсы:

  • БАД купирует высыпания на коже;
  • нормализует сердечный ритм и кровяное давление;
  • защищает организм от простудных заболеваний;
  • помогает контролировать вес;
  • борется с аллергическими реакциями.

Минусы:

  • иногда вызывает диспепсические расстройства.
Doctor's Best, Экстракт французского красного винограда, 60 мг, 90 растительных капсул
Doctor’s Best, Экстракт французского красного винограда, 60 мг, 90 растительных капсул

от 460

Стоимость 1 порции – 5 руб. 46 коп.

Общая информация:

  • страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 90 капсул;
  • концентрация активного вещества – 60 мг.

Низкая цена добавки объясняется невысоким содержанием ресвератрола. Помимо основного компонента, в ней присутствуют флавоноиды и антоцианины красного вина, которые усиливают фармакологические свойства.

Плюсы:

  • БАД улучшает состояние кожи;
  • укрепляет иммунитет;
  • стабилизирует артериальное давление.

Минусы:

  • низкое содержание действующего вещества;
  • не все покупатели заметили положительный эффект.

В каких продуктах есть эрготионеин (эрготионеин)

Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей

Эрготионеин – еще один антиоксидант. По сути это аминокислота, которая в основном содержится в грибах, а также в камчатском крабе, мясе животных, которые паслись на травах, содержащих эрготионеин и других продуктах (подробнее

), и является строительным блоком для белков. Эрготионеин используется также как лекарство.

Показания: при повреждениях печени, катаракте, болезни Альцгеймера, диабете и болезнях сердца.
Эрготионеин иногда наносят непосредственно на кожу, чтобы предотвратить появление морщин, уменьшить признаки старения кожи и от пигментных пятен.

Тип Содержится в продуктах:
Аллилсульфиды чеснок, лук, лук-шалот, лук-порей, зеленый лук обладают различными антиканцерогенными функциями.
Антоцианы черника, клубника, малина, ежевика, виноград, вишня, красный перец, баклажаны, красная капуста обеспечивают антиоксидантную защиту клеток и могут помочь предотвратить связывание канцерогенов с ДНК.
Катехины зеленый чай, ягоды являются антиоксидантами, предотвращающими рак желудочно-кишечного тракта.
D-лимонен цитрусовые способен предотвращать многие виды рака
Индолы капуста, брюссельская капуста стимулируют выработку ферментов, которые расщепляют вызывающие рак агенты.
Изофлавоны вареные томатные продукты, арбуз, розовый грейпфрут это класс каротиноидов, которые защищают от простаты и других видов рака.
Монотерпены петрушка, морковь, брокколи, капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, перец, мята, базилик, цитрусовые способствуют защитной активности ферментов.

Где купить

Некоторые препараты продаются в аптеках и интернет-магазинах товаров для здоровья. Но цены в них на БАДы обычно завышены в 1,5-2 раза, поэтому лучше покупать добавки с ресвератролом на международной торговой площадке iHerb.

Сайт Айхерб:

  • товары получает напрямую от производителей США и Европы, поэтому устанавливает цены на 30-50% ниже, чем в аптеках;
  • сотрудничает с разными транспортными компаниями, которые быстро доставляют товар в любую точку мира;
  • публикует отзывы и оценки только от реальных покупателей;
  • имеет в службе поддержки грамотных консультантов.

Список продуктов с антиоксидантами

Антиоксиданты присутствуют в большом количестве во многих пищевых продуктах. Однако фактическое количество их в одних и тех же растительных продуктах может отличаться из-за разных факторов:

  • Тип почвы и удобрения.
  • Уровень влажности.
  • Температура.
  • Вредители.
  • Было замечено, что растения, подвергающиеся стрессу, приводят к синтезу антиоксидантов и богаче полифенолами и флавоноидами.
  1. Перец болгарский – в основном красный и зеленый
  2. Апельсины
  3. Клубника
  4. Черника
  5. Брокколи
  6. Шпинат
  7. Помидоры
  8. Яблоки
  9. Чернослив
  10. Яйца.

Фенольные антиоксиданты присутствуют в растениях при концентрациях от нескольких граммов на килограмм, при этом их уровень всегда выше в кожуре.

В этой таблице список самых распространенных продуктов питания, присутствующих в рационе каждого с описанием типа антиоксидантов и его полезных свойств.

  1. Кофе
    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Многие из нас пьют кофе в течение дня с целью дать организму немного кофеина, но редко кто знает, что кофе является продуктом номер один среди источников антиоксидантов в американской диете. Антиоксиданты в нем называются хлорогеновыми кислотами, которые способны предотвратить ухудшение плохого холестерина и увеличение веса. Однако полезным считается только черный кофе, полезные свойства уменьшает добавление сахара, подсластителей и взбитых сливок.
  2. Грибы

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачейМало того, что грибы вкусные, они еще и питательны и богаты антиоксидантами, называемыми эрготионеинами. По мнению многих ученых эрготионеин можно использовать для лечения рака и СПИДа в будущем. На данный момент он используется в качестве противовоспалительного средства и даже встречается в косметических средствах для омоложения кожи.

  3. Фисташки

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачейФисташки предотвращают диабет, повышают иммунитет, обладают антивозрастными свойствами и многими другими преимуществами для здоровья – но многие не знают, что они также полны антиоксидантов. Эти антиоксиданты, называемые флаваноидами, являются отличным противовоспалительным средством.

  4. Лен

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачейСемена льна приносят большую пользу нашему организму, если употреблять их в сыром виде. Они содержат клетчатку, омега-3 жирную альфаланоленовую кислоту (ALA) и антиоксиданты, называемые лигнанами, которые обладают свойствами, схожими с эстрогеном, – замедляют рост раковых заболеваний, которым необходим эстроген, снижают уровень плохого холестерина и противостоят общему воспалению.

  5. Черный чай

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Черный чай, как и кофе, богат антиоксидантами. Эти антиоксиданты, называемые EGCG (Галлат эпигаллокатехина (EGCG) – тип катехина) в сочетании с кофеином помогают сбросить лишний вес. Помимо этого черный чай содержат галльную кислоту, которая является еще одним антиоксидантом, борющимся против рака.

  6. Розмарин

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Розмарин – вкусная и питательная пряность, которая содержит антиоксидант, называемый карнозолом. Карнозол – это не только антиканцероген, но и прекрасный помощник в предотвращении болезней Альцгеймера и потери памяти.

  7. Фасоль

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Практически все бобовые имеют в своем составе антиоксиданты. Исследования показывают, что мелкие красные консервированные бобы и фасоль содержат большое количество антиоксидантов. Более темная фасоль имеет в три раза больше антиоксидантов в сравнении с болой.

  8. Какао

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Согласно исследованию натуральные порошки какао имеют самые высокие уровни антиоксидантов, называемых флавинолом, которые снижают кровяное давление и предотвращают увеличение веса. Только относится это к натуральному какао-порошку, а не к шоколадным батончикам.

  9. Яйца

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Яйца – это отличный источник белков и Омегой-3 кислот, а еще антиоксидантов, называемых лютеином и зеаксантином, которые помогают поддерживать хорошее зрение и снижают риск различных глазных заболеваний, среди которых катаракта и дегенерация желтого пятна.

  10. Изюм

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Содержание антиоксидантов в изюме очень высокое, выше, чем в свежем винограде. Изюм содержит флаванол, который считается антиканцерогенным, противовоспалительным и помогает предотвратить сердечные заболевания.

  11. Ячмень

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Ячмень содержит антиоксидант, называемый феруловой кислотой, который способен уменьшить негативные эффекты на мозг после инсульта, а так же используется в косметологии для борьбы с старением, а в медицине – для борьбы с раком и предотвращения диабета.

  12. Краснокочанная капуста

    Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей
    Продукты, которые имеют насыщенный красный цвет, обладают высоким уровнем антиоксидантов, называемых антоцианинами. К числу таких продуктов относится и краснокочанная капуста. В результате многих исследований было доказано, что эти антиоксиданты помогают поддерживать работоспособность кровеносных сосудов, предотвращая болезнь. Капуста также содержит антиоксидант, называемый глюкозинолатами, который помогает вашему организму бороться с раком.

Советы по применению

Большинство производителей в инструкции указывают, что принимать добавки нужно по 1 капсуле/таблетке в день во время еды. Глотать их рекомендуют целиком, запивая водой. Для получения эффекта требуют не прерывать прием в течение 1-3 месяцев.

Внимание! В случае появления побочных реакций или резкого ухудшения состояния следует немедленно прекратить употребление препарата с фитоалексином и посетить врача.

Ресвератрол не является панацеей, но оказывает общее тонизирующее и укрепляющее действие на организм, защищает сердце и сосуды, улучшает работу головного мозга.  Этим средством можно постоянно укреплять здоровье и продлевать молодость.

Какие растительные добавки принимаете вы? Рассказывайте в комментариях.

Ресвератрол в продуктах питания

Вещество ресвератрол присутствует в ряде натуральных продуктов, которые многие употребляют почти каждый день, а также в некоторых редких видах ягод. К ним относятся:

  • темные сорта винограда – ресвератрол сконцентрирован в их кожуре и косточках;
  • слива;
  • голубика;
  • ягоды шелковицы;
  • арахис.

Кроме того, ресвератрол содержат и такие производные продукты, как виноградный сок и красное вино. Их польза доказана опытным путем уже давно, как и польза других продуктов, значащихся в списке.

Влияние ресвератрола на здоровье человека – вопрос, до конца не изученный. На сегодняшний день ученые сходятся во мнении, что польза от него есть, несомненно. Однако многим людям свойственно ее преувеличивать и упускать из виду возможные противопоказания. Поэтому не следует доверять рекламным призывам и приобретать пищевые добавки с ресвератролом.

https://www.youtube.com/watch?v=T8Sn8hMQhnw

Гораздо полезнее будет чаще употреблять натуральные продукты, содержащие это вещество, тем более что в таком виде оно усваивается гораздо лучше. И помните, что все полезно в меру. Поэтому не злоупотребляйте ничем, сделайте свой рацион полноценным и разнообразным, и ваш организм будет получать все необходимые ему вещества естественным путем.

Выше рассмотрены основные конкретные антиоксидантные соединения, содержащиеся в популярных продуктах питания.

Ниже в таблице использовано общее название антиоксидантов – полифенолы, которые представляют собой группу из более чем 500 естественных микроэлементов в растениях.

Продукт Содержание в 100 г. продукта Дополнение
Гвоздика Полифенол: 15 188 мг.
Чистые углеводы: 27 г.
 
Перечная мята, сушеная Полифенол: 11 960 мг.
N- карбоновые кислоты: 22 г.
Борется с окислением в организме,
с микробами и вирусами.
Противодействует опухолям,
расслабляет желудочно-кишечную ткань.
Анис Полифенол: 5,460 мг.
Чистые углеводы: 35 г.
Порошок какао Полифенол: 5,460 мг.  

Исследователи обнаружили, что какао может:

– Улучшать резистентность к инсулину,
– Уменьшить диастолическое артериальное давление и среднее артериальное давление,
– Борется с окислительным стрессом во всем теле.

Стоит отметить, что какао обладает более высокой антиоксидантной способностью, чем красное вино или чай.

Черный шоколад (минимум из 70% какао) Полифенол: 1664 мг на 100 г.  
Мексиканское орегано, сушеное Полифенол: 2319 мг.
Чистые углеводы: 21 г.
Есть два разных вида орегано: средиземноморский и мексиканский, последний более богат полифенолом.
Семена сельдерея Полифенол: 2094 мг.
Чистые углеводы: 29 г.
Его основное лекарственное применение в современном мире – это мочегонное, но им также лечат артрит, мышечные спазмы, воспаление, кровяное давление и успокаивают нервы.
Сушеный розмарин Полифенол: 1,018 мг.
Чистые углеводы: 21 г.
 
Сушеный тимьян Полифенол: 878 мг.
Чистые углеводы: 27 г.
 
Сладкий сушенный базилик 322 мг полифенола, 21 г чистых углеводов  
Порошок карри 285 мг полифенолов, 2,8 г. чистых углеводов  
Сушеный имбирь полифенолов 202 мг, 36 г. чистых углеводов  
Свежий тимьян 163 мг полифенола, 14,5 г. чистых углеводов  
Свежий тимьян (чабрец) 163 мг. полифенолов, 14,5 г. углеводов  
Тмин полифенол 55 мг, 33 г чистых углеводов  
Сушеная петрушка полифенол 25 мг, 24 г чистых углеводов  
Сушеный майоран 23 мг полифенола, 20,3 г чистого углеводов  
Овощи с высоким содержанием полифенолов
Черные маслины Полифенол: 569 мг.
Чистые углеводы: 7 г.
 
Зеленые маслины Полифенолов: 346 мг.
Чистые углеводы: 6 г.
 
Красный лук Полифенол :168 мг.
Чистые углеводы :9 г.
 
Шпинат (листья) Полифенол: 119 мг. Шпинат также содержит значительное количество витамина С, витамина Е, витамина А, витамина К , фолиевой кислоты , железа, витамина В2, магния и марганца.
Шаллот 113 мг. полифенолов, 13,8 г. углеводов  
Лук обычный 74 мг. полифенолов, 7,3 г. углеводов  
Брокколи 45 мг. полифенолов, 4,4 г. углеводов  
Спаржа 29 мг. полифенолов, 1,8 г углеводов  
Картофель 28 мг. полифенолов, 14,8 г углеводов  
Морковь 14 мг полифенолов, 7,2 г углеводов  
Орехи и семена с высоким содержанием полифенолов
Семена льна полифенол: 1,528 мг.
чистые углеводы: 0 г.
 
Каштан полифенолы: 1,215 мг.
чистые углеводы : 44 г.
 
Орехи (фундук) Полифенолы: 495 мг. Орехи также богаты другими важными питательными веществами, такими как витамин Е, белок, марганец и мононенасыщенный жир.
Орехи (пекан) Полифенол: 493 мг.
Чистые углеводы: 4 г.
В процессе исследований было доказано, что полифенолы, содержащиеся в пеканах, могут повысить антиоксидантную способность крови.
Напитки с высоким содержанием полифенолов
Кофе (содержание на чашку напитка) Полифенолов: 214 мг.  
Черный чай (содержание на чашку напитка) Полифенол: 102 мг.
Чистые углеводы: 0,3 г.
 
Красное вино Полифенол: 101 мг.
Чистые углеводы: 2,7 г.
 
Зеленый чай Полифенол: 89 мг. Зеленый чай способен снизить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и защитить мозг от последствий возраста.
Яблочный сок Полифенол: 68 мг.
Чистые углеводы : 12,1 г.
 
Гранатовый сок Полифенол: 68 мг.  
Апельсиновый сок 56 мг. полифенола, 9,8 г. чистого углевода  
Грейпфрутовый сок 53 мг. полифенола, 9,2 г. чистых углеводов  
Лимонный сок 42 мг. полифенола, 3,1 г. чистого углеводов  
Какао с молоком 21 мг. полифенола, 10,7 г. чистого углевода  
Белое вино 10 мг. полифенола, 10 г. чистых углеводов  
Розовое вино 10 мг. полифенола, 4,1 г. чистого углеводов  

Полезное воздействие ресвератрола на организм

Ресвератрол уникален среди антиоксидантов. У него масса преимуществ. Давайте вместе разберемся в его полезности.

Это вещество является реальным источником молодости. Есть уйма доказательств в подтверждение этой способности (1).

Ресвератрол активирует определенные гены, которые помогают бороться с болезнями, возникающими при старении организма. Он нейтрализует свободные радикалы, производимые во время повседневных процессов.

Урон от свободных радикалов увеличивается, когда у человека плохие жизненные привычки. К ним относятся нездоровая диета, курение. Если не избавиться от таких пагубных привычек, свободные радикалы нанесут серьезный вред. Они повредят клетки и спровоцируют развитие опасных для жизни заболеваний.

Улучшить ситуацию поможет потребление продуктов, где содержится больше всего ресвератрола. Это обеспечит противоопухолевую, антиканцерогенную, антиоксидантную защиту от многих заболеваний, связанных со старением (2).

Ученые обнаружили, что ресвератрол может защитить от рака печени (3). А эксперименты на животных выявили возможность лечения рака кожи и борьбы с раком пищевода.

Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей

Это биологически активное вещество тщательно исследовалось в 2005 г. Было обнаружено, что оно обладает химиопрофилактическим потенциалом (4). Недавно было продемонстрировано, что оно блокирует инициирование, продвижение и прогрессирование опухоли.

Благодаря сильным антиоксидантным свойствам, ресвератрол показал перспективность уменьшения высокого давления. Также противовоспалительные свойства этого вещества помогают защитить человека от атеросклероза и снизить «плохой» холестерин.

То же показывают и эксперименты, которые проведены были на мышах в 2016 г. Животных кормили продуктами, наполненными полиненасыщенными жирами и белком, включая добавки с ресвератролом. Ученые заметили, что обычный уровень холестерина у мышек и масса их тела снизились.

Возможно, вы заметили, что мышки в недавнем исследовании, посвященном холестерину, также потеряли вес. Были проведены и другие эксперименты, которые подтвердили такой эффект ресвератрола.

Польское исследование в 2010 г. показало, что данное вещество помогает ограничить накапливание жира у грызунов (5). Это при том, что у них было высококалорийное питание. В ходе других экспериментов было выявлено, что ресвератрол может защитить от ожирения.

Очищает от прыщей

Вещество имеет замечательные результаты при борьбе с прыщами. Исследователи продемонстрировали, как работает антиоксидант, чтобы подавить рост бактерий, вызывающих прыщи. Они применили ресвератрол местно в геле к штамму бактерий, который вызывал угревую сыпь.

Было обнаружено замедление роста жучков-продуцентов. Тогда исследователи объединили ресвератрол с бензоилпероксидом, прекрасно зарекомендовавшим себя ингредиентом при борьбе с прыщами (6). Эта парочка поработала на славу 🙂

Лучший ресвератрол: рейтинг и правила подбора лекарств

До сих пор воздействие ресвератрола было изучено не полностью. В частности, научные эксперименты проводились только на животных. Что касается влияния этого вещества на здоровье и красоту человека, то здесь мнения ученых неоднозначны. Этот момент следует учесть, употребляя продукты, содержащие ресвератрол.

Изучение свойств ресвератрола позволило ученым сделать вывод, что данное вещество обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Оно снижает уровень сахара в крови и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. При экспериментах на некоторых видах живых существ было также выявлено положительное влияние на продолжительность жизни.

На основании научных исследований были сделаны предположения, что ресвератрол положительно влияет и на здоровье человека. В частности, многие стали приписывать этому веществу чудодейственные свойства, утверждая, что оно способно излечивать рак, увеличивать продолжительность жизни, дарить молодость – как внутреннюю, так и внешнюю. Однако на протяжении последних 20 лет в научных изданиях было выпущено множество противоречивых статей на этот счет.

В результате на настоящий момент можно сказать лишь то, что свойства ресвератрола окончательно не изучены. В научной среде остается еще слишком много вопросов относительно действия этого вещества на здоровье человека. Полноценных экспериментов на людях пока не проводилось, поэтому следует соблюдать осторожность при приеме ресвератрола.

В мире косметологии все чаще появляются различные косметические средства, содержащие ресвератрол. Считается, что он помогает разгладить морщинки, улучшает цвет кожи, устраняет и предотвращает появление угревой сыпи, помогает защититься от дерматологических заболеваний. Но в этой сфере, опять же, нет точных научных обоснований таким фактам.

Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей

Проводилось лишь тестирование косметических средств, которое и показало положительные результаты. Кроме того, установлено, что небольшие дозы ресвератрола безопасны для человека, поэтому вы можете спокойно использовать кремы, в состав которых он входит. Главное – выбирать производителя, которому вы можете доверять.

Сейчас становятся все более популярными биологически активные добавки, содержащие ресвератрол. Однако концентрация данного вещества в них нередко превышает суточную норму, которую человек способен употребить с продуктами питания. Именно поэтому следует с осторожностью относится к таким препаратам, тем более что свойства ресвератрола до конца еще не изучены.

Кроме всего прочего, стоит упомянуть и о противопоказаниях. Так, от пищевых добавок и продуктов, содержащих ресвератрол следует отказаться людям, имеющим проблемы со свертываемостью крови, гинекологические заболевания, нарушения гормонального характера. Несовместимо это вещество с приемом антидепрессантов, противовирусных и противогрибковых препаратов, антикоагулянтов, лекарств, снижающих артериальное давление. Поскольку точных научных данных о пользе и вреде ресвератрола нет, то особую осторожность следует проявить беременным женщинам и кормящим матерям.

В каких продуктах содержится ресвератрол?

Ресвератрол: содержится в винограде, сливах, голубике, шелковице и арахисе

Что о ресвератроле думают врачи

Среди ведущих докторов пока нет единого мнения об эффективности данного вещества. Отзывы врачей очень разнятся. Одни его активно используют в своей практике. Например, кардиолог Мехнет Оз из Нью-Йорка рекомендовал принимать добавки в качестве противовозрастного средства. Положительный отзыв ресвератрол заслужил и от Давида Синклера. Этот доктор опубликовал результаты исследования, проведенные на крысах – на 31% снизилась среди них смертность.

И у нас его обсуждают врачи на телевидении.

Впрочем, есть и те, кто нелестно отзываются об этом биологически активном веществе. Например, доктор Ричард Семба проводил эксперименты на пожилых пациентах. Его подопытным давали добавки. По заключению врача, это никак не повлияло на их продолжительность жизни.

Возможно, в недалеком будущем врачи смогут прийти к какому-то общему выводу. Ведь по сей день ведутся исследования. Ученые, не покладая рук, изучают это вещество, открывая его новые способности и свойства.

В каких продуктах содержится

Здесь перечислю источники, в которых содержится наибольшее количество этого вещества.

  • Виноград и красное вино. Мускатный виноград обладает самой высокой концентрацией данного соединения. А все благодаря толстой кожице и множественным семенам, где сосредоточен ресвератрол. Красное вино получают из винограда. Поэтому неудивительно, что в этом популярном напитке вещество содержится в изобилии. А белое вино содержит намного меньше вещества, поскольку в процессе виноделия удаляется кожица винограда.
  • Черника. Показатель ресвератрола в этом продукте составляет меньше 10% от уровня винограда. Однако согласно одному исследованию, черника – это питательная ягода, насыщенная антиоксидантами. Она содержит зеаксантин, лютеин, клетчатку и галловую кислоту. Черника — источник витамина К, аскорбиновой кислоты и марганца.
  • Брусника. Находится практически во главе списка ягод, наполненных ресвератролом. В одном грамме таких сухофруктов находится 5,9 микрограмм антиоксиданта. А в одном грамме винограда содержится 6,5 мкг.
  • Арахисовое масло наполнено не только здоровыми жирами и белками. В нем содержится и немалая порция ресвератрола.
  • Черный шоколад. Продукты, содержащие какао, богаты ресвератролом. Уровень этого вещества, обнаруженный в какао, занимает второе место среди известных источников после красного вина. Это подтверждает исследование, проведенное в 2008 г. (7).

Инструкция по применению

Прежде чем приобрести эти биологически активные добавки в аптеке, обязательно нужно проконсультироваться с доктором. Он подробно распишет схему, как принимать препарат. И при необходимости расскажет о том, какие есть аналоги. Лишь потом только можно отправляться в аптеку, чтобы купить БАД.

Некоторые считают, что вполне достаточно просто потреблять в пищу продукты, богатые этим веществом. Но это не совсем так.

Для примера, виноград и красное вино. Чтобы организм получил норму антиоксиданта, съесть придется очень много винограда. Но ведь это вредно! В винограде содержится фруктоза. Ее чрезмерное потребление приводит к проблемам со здоровьем. К ним относятся инсулиновая резистентность и другие патологии, связанные с нарушением метаболизма.

Применение в косметике

Многие бренды добавляют это вещество в косметическую продукцию. При местном использовании оно положительно воздействует на кожу. Например, синтезирует коллаген, служит защитным барьером, предупреждающим вредное воздействие солнечных лучей, борется со свободными радикалами. К тому же ресвератрол обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Он прекрасно справляется с сыпью, экземами и прочими кожными проблемами.

Ниже для вас подобрала четыре косметических продукта, где присутствует это вещество:

  1. Атоверол эмульсия с ресвератролом и гиалуроновой кислотой. Судя по информации на сайте-производителя, средство прекрасно увлажняет, восстанавливает и защищает кожу. В частности, его рекомендуют использовать в зимний период, когда воздух в помещении пересушен.
  2. Восстанавливающая сыворотка «Ресвератрол и Q10». Этот продукт не просто увлажняет кожу, но и в одночасье укрепляет и подтягивает ее. Для достижения желаемого эффекта пользоваться средством нужно ежедневно (дважды в день).
  3. Осветляющий флюид для коррекции пигментных пятен. Продукт борется с признаками старения и осветляет кожу. А еще он выравнивает тон.
  4. Маска «Chateau de Beaute»— предназначена для моментального лифтинга на основе экстрактов винограда. Продукт обладает укрепляющим, освежающим и омолаживающим действиями. Эффект от использования продолжительный.

Противопоказания

Хотя ресвератрол имеет множество полезных особенностей, не лишен он и вредных свойств. Поэтому добавки, содержащие это вещество, противопоказаны таким группам лиц:

  • принимающим антидепрессанты;
  • гипотоникам;
  • тем, кто проходит противогрибковую терапию;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • при приеме противовирусных препаратов.

К тому же с осторожностью нужно относиться к БАДам с ресвератролом при гинекологических заболеваниях. А в частности, тем женщинам, у которых диагностирован рак груди или яичников.

Я искренне надеюсь, дорогие мои друзья, что теперь вы разобрались, для чего нужен ресвератрол. И сможете лекцию своим подругам прочитать. Например, о том, какой крем купить, в котором есть это вещество. Или о том, сколько ресвератрола в вине.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dieta-Tonus.ru
Adblock detector