Передозировка витамина В12: признаки и методы первой помощи, польза и вред для организма, суточная дозировка и опасность переизбытка вещества

Общие функции

Впервые вещество было открыто в 1928 году известным химиком Эдвином Коном, а еще через шесть лет два врача (Джордж Майкот и Уильям Парри Мерфи) выделили лечебные свойства цианокобаламина, за что получили Нобелевскую премию. Еще через 14 лет витамин В12 был выведен в чистом виде. В дальнейшем ученые продолжали изучать особенности и действие цианокобаламина.

Сегодня доказаны следующие функции витамина В12:

  • Участие в выработке гемоглобина и эритроцитов.
  • Обеспечение нормальной мозговой деятельности (улучшение памяти, защита от стрессов). Также В12 часто выписывается для профилактики депрессий, слабоумия и склероза.
  • Улучшение репродуктивной функции. Цианокобаламин играет ключевую роль в мужском организме — его действие направлено на прирост половых клеток в семени. При ежедневном потреблении вещества количество активных сперматозоидов возрастает.
  • Участие в синтезе лейкоцитов, устраняющих чужеродные тела. Доказано, что В12 укрепляет иммунитет и защищает от развития вирусных заболеваний. На фоне дефицита цианокобаламина в два раза быстрее развивается ВИЧ-инфекция.
  • Повышается артериальное давление, что важно для гипотоников.
  • Поддержка дыхательной системы. При наличии дефицита кислорода в крови В12 подталкивает клетки к потреблению халькогена. Именно благодаря цианокобаламину человек дольше обходится без воздуха.
  • Ускорение процесса расщепления белков. Доказано, что анаболические процессы в клетках человеческого тела проходят только при участии цианокобаламина. Вот почему эти витамины рекомендуются спортсменам в период набора мышечной массы.
  • Вывод из организма гомоцистеина, присутствие которого повышает риск развития болезней сердца (инфаркта миокарда).
  • Приведение уровня холестерина в крови к норме.
  • Оптимизация синтеза дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот, формирующих клеточные ядра.
  • Участие в обмене белков, жиров и углеводов. По этой причине препараты витамина В12 назначаются для нормализации обменных процессов.
  • Образование на волокнах ЦНС специальной оболочки, превращающейся впоследствии в янтарную кислоту. В случае дефицита цианокобаламина имеет место нехватка миелина (из него формируется оболочка), что ухудшает передачу импульсов от мышечных клеток к головному мозгу. Как результат — возникает онемение рук или ног («мурашки»).
  • Обеспечение протекания обменных процессов с участием каротинов и последующим преобразованием последних в витамин А.

Положительное действие витамина B12, функции и уникальные свойства вещества сделали его одним из популярных средств в вопросах укрепления здоровья.

Цианокобаламин обеспечивает нормальную работу внутренних органов, участвует во многих функциях, а его дефицит приводит к ряду неприятных последствий:

  • нарушению работы ЦНС;
  • атрофическому гастриту;
  • склерозу;
  • развитию анемии;
  • депрессиям и прочим проблемам.

Знаменитый витамин C

Передозировка витамина В12: признаки и методы первой помощи, польза и вред для организма, суточная дозировка и опасность переизбытка вещества

Самый популярный и знакомый всем витамин C был выделен в 1923 году из лимона. Аскорбиновая кислота, так ещё его называют, помогает выводить из организма токсичные элементы ртути и свинца и является мощным антиоксидантом. Ещё одна важная функция заключается в помощи организму усваивать железо, кальций и витамины, которые относятся к группе В.

К сожалению, авитаминоз может появиться у каждого, поэтому так важно употреблять продукты с максимальным количеством содержания полезных веществ.

Свойства и функции

Витамин С выполняет биологические функции восстановителя метаболических процессов, участвует в регенерации клеток кровеносной системы, тканей дёсен, костей, зубов, повышает общий иммунитет.

Витамин способствует защите от разрушительных воздействий стресса, депрессии и выполняет защитную роль в борьбе с возникновением рака.

Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, при этом:

  • нормализует сон;
  • регулирует обмен веществ;
  • улучшает жёлчеотделение;
  • ускоряет заживление ран;
  • способствует снижению холестерина;
  • предохраняет от вирусов и бактерий.

Налаживает самочувствие, аппетит, снижает интоксикацию, положительно влияет на комплексное лечение пневмонии и гриппа.

Симптомы недостатка витамина:

  • боль суставов и икроножных мышц;
  • медленное заживление ран;
  • кровоточащие десна;
  • головокружение, сонливость;
  • специфическая бледность.

Недостаток можно восполнить в любое время года при помощи продуктов с большим содержанием витамина С.

Средняя суточная норма потребления аскорбинки зависит от привычек питания, возраста и состояния здоровья. Рекомендуется: для детей 25−45 мг, для взрослых 50−70 мг, для кормящих и беременных женщин 70−90 мг.

Таблица продуктов, содержащих витамин С в максимальном количестве (мг/100 г)

Сухой шиповник 1200
Свежий шиповник 470
Облепиха, чёрная смородина 200
Киви до 92
Рябина красная 70
Апельсин, клубника 60
Мандарин, лимон 38−40
Малина, дыня, ананас 21

Витамин C сохраняется в совсем малых количествах при длительной тепловой обработке, а также если продукты нарезать мелко. В последнем случае в результате активного доступа кислорода, который является врагом аскорбиновой кислоты, она распадается до неактивных веществ.

Полезное питание немыслимо без овощей, являющихся кладезем витаминов. Они всегда и везде считались важнейшим компонентом здорового питания.

Список овощей, богатых витамином С, которые вполне доступны для ежедневного употребления (мг/100 г):

  • Витамины Аскорбиновая кислота Перец сладкий — 250 мг.
  • Сладкий перец зелёный — 150 мг.
  • Капуста брюссельская — 120 мг.
  • Капуста краснокочанная — 63 мг.
  • Капуста белокочанная — 60 мг.
  • Кольраби — 50 мг.

Овощи желательно варить в пароварке, но безусловно, полезнее употреблять в свежем виде. Для максимального получения витаминов, рекомендуется сырые овощи и фрукты употреблять на голодный желудок. В этом случае усваивание витаминов в несколько раз эффективнее.

Конечно, список можно продолжить и другими продуктами: картофель, морковь, свёкла, хлеб пшеничный, морепродукты, зелень. Из бобовых: горох, фасоль. Фрукты и ягоды: груши, абрикосы, виноград, земляника, клюква.

Зелень петрушки, укропа, различные виды салатов и зелёный лук необходимо ввести в ежедневный рацион, так как они также имеют в составе большое количество аскорбиновой кислоты.

Витамины и их значение

Важно знать, что лимоны, зелень, капуста белокочанная и морковь входят в Топ-10 продуктов с наибольшим количеством щелочи. Щёлочь нейтрализует кислоты, поэтому эти продукты необходимы каждый день, для выравнивания кислотно-щелочного баланса крови.

Если вы просыпаетесь утром уже уставшим и целый день чувствуете себя вялым и сонным, это и есть один из характерных симптомов нарушения кислотно-щелочного баланса в организме. Соотношение щелочи и кислоты называется pH. Достижение полного баланса соотношения нелёгкий процесс, но здоровые привычки помогают регулировать его.

Незаменимый витамин В12

Мало кто знает, что упадок сил, беспричинная депрессия и нервозность, происходят от недостатка витаминов С и В12.

для построения ДНК;

  • полноценной работы нервной системы;
  • хорошего функционирования головного мозга и костно-мышечной системы.

Чтобы кобальт хорошо усваивался и приносил ожидаемую пользу, ему обязательно нужны союзники — фолиевая кислота и кальций. Важно знать, в каких продуктах содержится витамин В12, потому что это исключительно продукты животного происхождения, в растительных продуктах он отсутствует.

В связи с недостатком витамина, развиваются неврологические расстройства и серьёзные болезни, связанные с работой нервной системы. Кобальт помогает клеткам усваивать белки, жиры и углеводы.

Здоровое питание, употребление продуктов, в состав которых входит много полезных веществ, это совершенно нетрудная ежедневная привычка, позволяющая уберечь ваш организм от опасных заболеваний.

Зачем же нужен кобальт? Например, если вы:

  • В каких продуктах содержится витаминыхотите быть здоровым и защитить организм от вредных факторов;
  • вегетарианец и отказались от продуктов животного происхождения, но имеете симптомы усталости и переутомления;
  • имеете возраст более 40 лет — цианокобаламин помогает бороться с вредными радионуклидами и старостью;
  • часто употребляете алкоголь — в этом случае необходима витаминная поддержка для печени;
  • заботитесь о нормальном функционировании сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы;
  • стремитесь улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Передозировка витамина В12: признаки и методы первой помощи, польза и вред для организма, суточная дозировка и опасность переизбытка вещества

А также, очевидно, что вы хотите быть энергичны, не терять силы и работоспособность, иметь ясную память, хорошее зрение и не сталкиваться с нарушениями пищеварения.

Симптомы недостатка кобальта:

  • бледность кожи;
  • учащённое сердцебиение;
  • онемение в руках или ногах;
  • слабый пульс;
  • перхоть;
  • неприятный запах тела;
  • депрессия.

Чтобы не возникали проблемы со здоровьем, позаботьтесь о сбалансированном качественном рационе на основе продуктов с высоким содержанием витамина В12.

Суточная норма для детей 1,5 мкг, для взрослых 2,4 мкг — 3,0 мкг. Кормящим и беременным женщинам 4,0−5,0 мкг. Спортсменам при колоссальных физических нагрузках требуется в 2−3 раза больше.

Список продуктов, содержащих цианокобаламин (мкг/100 г):

  • Витамин В12 Печень говяжья — 60 мкг.
  • Сердце — 25 мкг.
  • Почки — 20 мкг.
  • Мясо кроличье — 4,3 мкг.
  • Лёгкое — 3,34 мкг.
  • Мозговая часть — 3,8 мкг.
  • Треска — 1,62 мкг.
  • Мясо говяжье — 2, 62−2,89 мкг.
  • Сыр Голландский — 1,48 мкг.
  • Сыр Пошехонский — 1,40 мкг.
  • Филе куриное — 0,55 мкг.

Эти категории знакомых всем продуктов способны обогатить организм необходимой нормой В12.

Наиболее сильными последствиями дефицита этого витамина могут быть анемия, гепатит, язвы желудка, заболевания кожи, печёночная недостаточность и нервные расстройства. Во избежание этого необходимо составлять рацион. Это способствует вашему хорошему самочувствию и привлекательной внешности.

Скумбрия 12
Сардина 11
Карп 1,5
Сыр Голландский 1,48
Сыр Пошехонский 1,4
Творожные продукты 1,03
Сливки молочные 0,55
Сметана, молочные продукты 0,45

Витамин В12 (цианокобаламин): что это такое, передозировка, суточная потребность

При определении суточной нормы витамина B12 обращайте внимание на следующие факторы:

  • пол;
  • ритм жизни;
  • состояние здоровья;
  • возраст.

В каком же объеме принимать витамин В12? Суточная норма следующая:

  • Детям с момента рождения до полугода — 0,5 мкг.
  • В возрасте от семи до двенадцати месяцев — 0,5-0,9 мкг.
  • В период от года до трех лет — 0,9-1,2 мкг.
  • Дети от четырех до восьми лет — 1,2-1,8 мкг.
  • Подростки от девяти до тринадцати лет — 1,8-2,4 мкг.
  • Взрослые — 2,4-2,6 мкг.
  • Беременность и период лактации — 2,6-2,8 мкг.

Потребность в цианокобаламине возрастает в следующих случаях:

  • Заболевания ЖКТ — резекция желудка, диффузный гастрит.
  • Нарушение рациона питания.
  • Чрезмерное увлечение алкоголем.
  • Регулярный прием противокислотных препаратов.
  • Хирургическое вмешательство.
  • Курение. Доказано, что поступающий в ротовую полость и легкие сигаретный дым уничтожает В12.
  • Увлечение дрожжевым хлебом. Исследования показали, что после температурной обработки опасные для организма грибки не погибают, что приводит к нарушению микрофлоры желудка.
  • Поступление пищевых консервантов.
  • Стрессовые состояния. Когда человек переносит эмоциональное потрясение, вырабатывается адреналин, чрезмерное поступление которого оказывает негативное действие на В12.
  • Повышенное потребление редиса, лука и чеснока и других продуктов, разрушающих микрофлору кишечника. В итоге процесс всасывания витамина замедляется, а это приводит к нехватке жизненно важных соединений в организме.
  • Дефицит солнечного света.

В рассмотренных выше случаях потребление витамина В12 (норму в день) рекомендуется увеличить на 15-25 процентов.

Какое действие на организм оказывает витамин B12. Какие последствия имеют дефицит и передозировка этим веществом.

Витамин В12 (цианокобаламин) включает в себя комплекс биологически активных веществ. Сам элемент имеет вид темно-красного порошка, без запаха. Характеристики В12:

  • не разрушается под действием света и температур;
  • имеет вид игольчатых кристаллов;
  • растворяется в воде.

Цианокобаламин вырабатывается в кишечнике, откуда поступает в органы и накапливается там. Много В12 содержит печень, почки и стенки кишечника. После поступления в организм витамин всасывается быстро и наибольшее содержание вещества в крови достигается уже через 30-40 минут после поступления.

Витамин цианокобаламин оказывает многогранное действие на организм, его органы и системы. К главным функциям стоит отнести:

  • укрепление иммунной системы;
  • повышение объема энергии за счет активизации синтеза жиров и углеводов;
  • помощь в нормализации давления;
  • улучшение работы головного мозга и памяти;
  • исключение депрессивных состояний, борьба со слабоумием;
  • обеспечение нормального роста (важно в детском возрасте);
  • улучшение аппетита;
  • защита головного мозга и его способности вести умственную деятельность при наличии СПИДа;
  • предотвращение анемии;
  • обеспечение нормальной работы органов, участвующих в кроветворении;
  • регуляция репродуктивной функции (исключается снижение активности сперматозоидов);
  • уменьшение раздражительности.

Ученые доказали, что регулярный прием В12 – шанс устранить проблемы со сном и наладить цикл отдыха и бодрствования. Этот факт объясняется наличием в составе мелатонина – гормона сна.

Кроме того, цианокобаламин – это витамин, который позитивным образом действует на печень, предупреждая жировую инфильтрацию в этом органе.

Также доказано, что достаточное поступление В12 улучшает потребление кислорода организмом в случае хронической и острой гипоксии.

Стоит учесть:

  • В12 – активный участник трансметилирования, синтеза метионина и транспортировки водорода.
  • В процессе приема вещества повышается способность организма накапливать белок, что дает анаболический эффект.
  • Цианокобаламин гарантирует нормальное усвоение фолиевой кислоты в процессе образования ДНК и создания новых клеток.
  • Вещество участвует в метаболизме жировых отложений и углеводов, поступающих с пищей. Этим фактом объясняется способность рассматриваемого элемента повышать уровень энергии в организме.

Дефицит и передозировка витамина В12 имеет серьезные последствия для организма человека. По этой причине важно покрывать суточную норму и избегать отклонения объема элемента в одну или другую сторону.

Недостаток В12 приводит к следующим последствиям:

  • ускоряется развитие болезни у людей, которым поставлен диагноз СПИД;
  • нарушается мозговая деятельность и страдает ЦНС в целом;
  • пища плохо усваивается организмом;
  • появляются запоры;
  • печень увеличивается в размерах;
  • развивается хроническая усталость, появляется раздражительность;
  • затрудняется дыхание;
  • ухудшается острота зрения;
  • возрастает риск потери памяти;
  • развиваются неврологические расстройства, язва и анемия;
  • появляются проблемы с ЖКТ и так далее.

Передозировка витамином B12 также опасна для организма. Ее симптомы и последствия:

  • сердечная недостаточность;
  • тромбоз и отек легких;
  • учащение сердцебиения;
  • болевые ощущения в области сердца;
  • расстройства нервной системы;
  • аллергические реакции на коже (имеют вид крапивницы).

Ученые доказали, что чрезмерное поступление вещества cyanocobalamin – причина ухудшения свертываемости крови. Также в случае длительного переизбытка снижается способность всасывания цианокобаламина из кишечника.

Передозировка витамина В12: симптомы и лечение

В процессе приема рекомендуется держать под контролем уровень эритроцитов и лейкоцитов в плазме, ведь передозировка В12 в течение продолжительного времени может стать причиной повышения объема этих элементов. Стоит учесть и тот факт, что чрезмерное поступление B12 в организм подавляет усвоение других представителей группы – В2 и В1.

Изложенные факты показывают последствия дефицита B12, передозировки витамина, а также негативное влияние этих факторов. По этой причине важно, чтобы вещество поступало в оптимальных дозах (об этом ниже).

Для покрытия суточной потребности в цианокобаламине, вещество должно поступать в следующем объеме:

  1. Наиболее важен витамин для детского организма в период роста. Здесь потребность зависит от возраста и находится в диапазоне от 0,4 до 2,4 мкг:
    • в возрасте от нуля до шести месяцев – 0,4 мкг;
    • 7-12 месяцев – 0,5 мкг;
    • для детей 1-3 лет дозировка возрастает до 0,9 мг;
    • 4-8 лет – 1,3 мкг;
    • 9-13 лет – 1,8 мкг;
    • в подростковом возрасте 14-18 лет – 2,4 мкг.
  2. Для взрослых суточная потребность витамина В12 остается такой же, как и у подростков – 2,4 мкг. Дозировка возрастает только в периоды кормления и лактации до уровня 2,6-2,8 мкг. Более точно норму вещества способен определить только медицинский работник.

Стоит отметить, что цианокобаламин у некоторых людей в пожилом возрасте усваивается плохо. По этой причине приема только продуктов с витамином недостаточно, рекомендуется поступление в пищу дополнительных препаратов с содержанием вещества.

Показания к приему

Проведенные исследования подтвердили, что В12 играет важную роль в жизни человека, а его дефицит и переизбыток приводит к ряду неприятных последствий. При этом на практике цианокобаламин назначается и для лечения хронических заболеваний:

  • Хроническая анемия. Болезнь, как правило, протекает на фоне дефицита рассматриваемого элемента. Витамин также включают в рацион при комплексном курсе лечения разных типов анемий, вызванных отравлением токсическими веществами.
  • Хронический гепатит, печеночная недостаточность, цирроз печени. Научно доказано свойство B12 (цианокобаламина) положительно действовать на состояние печени и восстанавливать разрушенные клетки.

Курс В12 часто назначается при наличии следующих проблем:

  • полиневрит;
  • невралгия;
  • радикулит;
  • гипотрофия;
  • фуникулярный миелоз;
  • детский церебральный паралич;
  • кожные болезни (в том числе псориаз и разные виды дерматитов).

Цианокобаламин назначается с целью профилактики – одновременно с назначением витамина С, ПАСК и бигуанидов  в повышенной дозировке. В12 положительно действует на организм при:

  • лучевой болезни;
  • опухоли поджелудочной железы;
  • резекции тонкой кишки;
  • болезни Крона и так далее.

Последнее время рецепт с назначением витамина выписывается при продолжительном стрессе и затяжных инфекциях. Также он хорошо себя проявляет при заболеваниях дыхательных путей. Активно применяется вещество и в родильных отделениях – B12 (цианокобаламин) назначают недоношенным детям.

Противопоказания

Передозировка витамина В12: симптомы и лечение

При планировании рациона и перед приемом препаратов с содержанием В12 стоит учесть противопоказания. Употребление цианокобаламина не рекомендуется:

  • при гиперчувствительности к элементу;
  • эритроцитозе и эритремии;
  • при тромбоэмболии;
  • во время беременности (только по назначению врача);
  • в период кормления (только по назначению врача).

Также прием витамина должен производиться с осторожностью при наличии следующих проблем:

  • злокачественные и доброкачественные образования;
  • стенокардия;
  • склонность к формированию тромбов (проблемы с сердечно-сосудистой системой).

В описанных выше случаях рецепт витамина В12 не выписывается или же врач лично регулирует дозировку с учетом анализов пациента и особенностей его организма.

Источники витамина

При формировании рациона стоит учитывать, какие продукты содержат В12. Как правило, цианокобаламин в большом объеме присутствует в продуктах, имеющих животное происхождение.

Что касается растительных источников, то здесь элемент встречается редко. Исключениями являются разве что листья салата и морской капусты. Также В12 содержится в сое, хмеле и ботве некоторых овощных культур.

Больше всего полезного вещества в лососе, крабах, молоке, сардинах и устрицах.

Из-за отсутствия в рационе продуктов животного происхождения в зоне риска находятся вегетарианцы. Им рекомендуется прием дополнительных добавок, компенсирующих дефицит.

Если смотреть с позиции содержания полезного элемента, то здесь стоит отметить следующие продукты:

  • осьминог – 20 мкг;
  • сельдь – 13,8 мкг;
  • скумбрия – 12 мкг;
  • сардина – 11,5 мкг;
  • тунец – 9,4 мкг;
  • краб – 9,0 мкг;
  • кролик – 4,5 мкг;
  • корюшка – 3,5 мкг;
  • белуга – 2,3 мкг;
  • говядина – 2,0 мкг;
  • рак и щука – 1,8 мкг.

Взаимодействие

Выше мы рассмотрели, что за витамин цианокобаламин, какое воздействие он оказывает на организм, в чем опасность дефицита и переизбытка. Но в процессе приема стоит учесть еще одну важную вещь – взаимодействие с другими элементами. Здесь важно знать ряд моментов:

  • Совместный прием с аскорбиновой и фолиевой кислотой, а также В5 – только плюс для организма. Такое сочетание гарантирует нормализацию обменных процессов, а также защиту от стресса и негативных последствий депрессивных состояний. Вот почему при нарушениях ЦНС эти препараты выписываются в комплексе.
  • Сочетание ретинола и железа с витамином В12 ускоряет действие упомянутых элементов. При этом с калием цианокобаламин не рекомендуется совмещать. Считается, что в этом случае металл усваивается хуже.
  • Чрезмерный прием сахара негативно сказывается на всасываемости кишечника, что приводит к ухудшению усвояемости В12. Чтобы устранить проблему, советуют налегать на кальцийсодержащие продукты питания, среди которых творог, молоко и прочие. Кроме того, рекомендуется принимать пивные дрожжи, способные синтезировать цианокобаламин. При этом стоит следить за уровнем поступления вещества из-за риска передозировки В12 (симптомы, описанные выше, должны предупредить об опасности).
  • Не рекомендуется смешивать в одном шприце В12, а также других представителей группы В – пиридоксин, рибофлавин и тиамин. Причина в том, что в цианокобаламине присутствует ион кобальта, негативно действующий на другие полезные вещества и разрушающий их.

Особые указания

Укрепление иммунитета

Для укрепления иммунитета и защиты от инфекций в зимнее время года рекомендуется пить аскорбиновую кислоту и цианокобаламин в сочетании с цинком. Это соединение благотворно влияет на здоровье человека и защищает от простудных заболеваний. Цинк является естественным иммуномодулятором и в комбинации с витаминами А, С, В12 и стоит на страже защитных сил организма, помогая бороться с вирусами и бактериями.

Витаминные комплексы с содержанием цинка участвуют в:

  • улучшении зрения;
  • стимуляции половой системы;
  • обновлении клеток кожи;
  • сохранении молодости;
  • регенерации кожных покровов (волосы, ногти);
  • предотвращении растяжек на коже;
  • быстром заживлении ран.

Его вводят в состав косметики для проблемной кожи. При ревматизме также стоит позаботиться об употреблении продуктов, содержащих цинк.

Основные источники минерала: молочные продукты, орехи, семечки, овсянка, сыры, говядина, лук, яйца. Особенно витамины с цинком необходимы детям, потому что их организм постоянно растёт и развивается.

Источники В12

Цианокобаламин — вещество, которое синтезируется животными и растениями. При том, что в организм человека В12 должен поступать вместе с продуктами питания, небольшой объем полезного вещества вырабатывается и в толстом кишечнике. Но проблема в том, что вещество не усваивается из-за невозможности захвата витамина в кровоток организма.

Передозировка витамина В12: симптомы и лечение

Больше всего В12 содержится в следующих продуктах:

  • Сердце, почки и печень крупного рогатого скота.
  • Рыба и морепродукты.

В небольшом объеме В12 присутствует:

  • Овощи — зеленый лук, шпинат, капуста, чеснок, редиска.
  • Фрукты — персик, сливы, абрикосы.

В отличие от других представителей группы В, цианокобаламин сохраняется в больших объемах даже при кулинарной обработке. Так, при 45-минутной жарке теряется только 25% полезного вещества. Несмотря на устойчивость к повышенным температурам, такое действие все-таки стоит свести к минимуму. Так, при кипячении молока в течение 20-25 минут уничтожаются все полезные элементы.

Избыток витамина в12: симптомы, побочные эффекты

Большая часть людей, к сожалению, не придаёт значения витаминному рациону, и это очень печально сказывается на их здоровье. Прекрасно, если вы относитесь к числу людей, которые ведут здоровый образ жизни, и регулярно употребляете полезные продукты, но не забывайте, что все хорошо в меру.

Вспомните, например, как тяжело организму при длительной физической нагрузке без привычки. Или же, другое: мы не можем существовать без еды, но избыток приводит к ожирению. Так и с питательными веществами — все должно быть сбалансировано и дозировано.

В медицине существует понятие гипервитаминоз — избыток витаминов. Это состояние может привести к плохому самочувствию или отравлению. Наиболее часто происходит передозировка витаминов A и D.

Избыток витамина С обычно регулируется организмом и выводится с мочой, но стоит обратить внимание, если появляется:

  • покраснение кожи;
  • головокружение;
  • головная боль;
  • зуд.

Чрезмерное употребление аскорбиновой кислоты может привести к появлению изжоги, бессоннице, болевым ощущениям в области желудка, а иногда и образованию камней в почках. Поэтому не рекомендуется употреблять витаминные препараты самостоятельно, обязательно проконсультируйтесь у специалиста.

Крайне редко происходит избыток витамина В12. Для того чтобы предостеречь это, рекомендуется ежедневно употреблять такие продукты, как лук зелёный и репчатый, редис любых сортов, дайкон, чеснок. Они замедляют процесс всасывания и способствуют выведению излишков из организма.

В любом случае при появлении признаков гипервитаминоза обязательно обратитесь к врачу. Возможно, необходима коррекция питания и употребляемых препаратов.

Мнение специалистов об употреблении витаминов едино. Опыт показывает, что снижение иммунитета, проблемы со здоровьем обусловлены чаще как раз недостатком питательных веществ, поэтому своевременное и умеренное употребление их идёт лишь на пользу.

Многие люди выражают обеспокоенность по поводу возможности передозировки витамином B12 в результате высоких доз, часто используемых во многих витаминных добавках. Это имеет веские основания, так как было бы очень рискованно нарушать обмен веществ в организме для многих других витаминов. Однако, действительно ли возможна передозировка витамином B12 и каковы ее симптомы?

Итак, возможна ли передозировка? К счастью, нет. Передозировка практически невозможна, так как организм просто выводит избыточные количества вещества через мочу или другими способами. Однако также важно не переусердствовать, так как это избыточное количество выводится через почки, что может создать некоторые проблемы.

В целом, обычно рекомендуется покрывать суточную потребность организма, принимая небольшую дозу B12 в день и избегать высоких доз. Даже для тех, кто страдает мальабсорбцией, дозы около 500 мкг обычно будет достаточно, более высокие дозы необходимы только в терапевтической среде под присмотром лечащего врача.

Поскольку избыток витамина B12 в крови практически невозможен, в настоящее время среди производителей существует тенденция предлагать добавки только с B12 в очень высоких дозировках.

Такие добавки в принципе могут принимать все люди без какого-либо риска.

Передозировка витамина В12: симптомы и лечение

 Однако дозировка, превышающая потребности организма, в лучшем случае просто бесполезна, поэтому принимать дозы более 500 мкг бессмысленно.

Есть случаи, в которых повышенный в крови витамин В12 важен для успешного лечения.

При лечении интоксикации цианидом назначаются очень высокие дозы гидроксикобаламина (одна из форм B12), потому что это вещество способно соединяться с цианидом и способно таким образом вывести излишки из организма.

Были также проведены исследования на крысах и на людях, что сверхвысокие дозы метилкобаламина могут быть эффективными для регенерации нервов.

Долгое время терапевты считали, что высокие дозы В12 должны вводиться внутримышечно, чтобы быть особенно эффективными. Однако сегодня большинство исследователей считают, что пероральный прием добавок с высокой дозой В12 может быть столь же эффективным, как и ежемесячная инъекция.

Принимая комплексы витамина В, стоит соблюдать осторожность в отношении витаминов В5 и В6. Передозировка В5 может вызвать расширение сосудов, зуд, тошноту, головные боли и аллергию.

Потребление граммов B5 может даже привести к необратимому повреждению печени и воспалению слизистой желудка.

В6 считается безвредным в обычных количествах, но дозы выше 2 г могут вызвать движение или повреждение нерва.

Суточная потребность в витамине B12 обычно составляет около 3 мкг для взрослых, и одна только диета может в некоторых случаях обеспечить переизбыток: 100 г печени теленка дает 60 мкг B12 — 2000% от суточной потребности.  Некоторые современные добавки содержат до 5000 мкг, что составляет около 160 000 процентов от дневной нормы.

На первый взгляд эти количества кажутся гигантскими, но они вводят в заблуждение, так как количество, поступающее через диету и добавки, не соответствует фактическому поглощенному количеству.

Как будет показано ниже (в разделе «высокая или низкая дозировка?»), организм может усваивать лишь небольшое количество витамина В12, поступающего с пищей.

Недавние исследования показывают, что пределы дефицита B12  и рекомендуемое суточное количество вполне могут быть установлены слишком низкими, а это означает, что точные цифры избыточного потребления B12 не совсем однозначны.

Витамин B12 очень хорошо исследован на сегодняшний день, но до сих пор почти нет известных симптомов передозировки, даже с чрезвычайно высокими дозами. В результате этого не был определен порог максимально допустимой нормы потребления. Теоретически, можно безопасно принимать даже самые большие количества В12, не опасаясь негативного эффекта.

Единственный активный ингредиент, который представляет какой-либо небольшой риск — это цианокобаламин, поскольку он выделяет небольшое количество цианида в организме, на что некоторые люди могут негативно реагировать. Однако это количество настолько мало, что в обычных дозах оно считается неуместным с медицинской точки зрения.

В отдельных случаях внутримышечные инъекции более высоких доз витамина B12 могут вызвать легкие защитные реакции в организме, такие как раздражение кожи и прыщи. Жар, головокружение и тошнота также иногда являются симптомами передозировки, но они обычно приписываются консервантам, добавленным в добавку, чем к самому B12.

Если вы вдруг заметили какие-либо побочные эффекты после того, как начали принимать добавки с витамином B-12, вам следует немедленно прекратить прием. Обратиться к врачу, если ваши симптомы ухудшаются или становятся серьезными.

Вы можете проконсультироваться с врачом, чтобы определить соответствующую дозу, если будет установлено, что вы не получаете достаточное количество B-12 из пищевых источников.

У некоторых пациентов особенно высокие дозы инъекций B12 могут привести к вспышкам прыщей, как было показано в различных исследованиях. Причина этого происшествия, к сожалению, не была полностью исследована. Однако угри исчезают, как только витамин B12 перестает вводится внутримышечно.

В настоящее время остается неясным, какие формы В12 и в каких дозах вызывают этот эффект. Принимая во внимание, что побочный эффект, как замечено, происходил после доз всего лишь в 20 мкг, можно утверждать, что максимальный порог потребления колеблется от человека к человеку.

Эта угревая сыпь не является показателем гипервитаминоза (передозировки). В большинстве случаев причиной реакции может быть аллергия на кобальт. Кобальт является центральным атомом витамина В12 (откуда и происходит «кобаламин»). Поэтому возможно, что появление прыщей после больших количеств витамина B12 является результатом аллергии на кобальт.

Согласно современным научным знаниям, беременные женщины абсолютно не беспокоятся о возможной передозировке витамина B12. Это связано с тем, что неиспользованный B12 просто выводится с мочой, а это означает, что он не перемещается по кровотоку и впоследствии не может достичь плода.

Женщины с положении, на самом деле, должны заботиться об обеспечении достаточного количества В12 и фолиевой кислоты, так как дефицит любого из них может серьезно угрожать плоду. Как беременным женщинам, так и тем, кто находится на грудном вскармливании, следует принимать повышенную суточную норму — около 4-6 мкг.

Терапия лечения дефицита B12 показывает, что при пероральном приеме только добавки витамина B12 с дозой около 500 мкг в день приводят к значительным улучшениям показателей у пациентов с тяжелыми расстройствами приема.  Дозы 500 — 2000 мкг в день уже давно стали стандартной практикой в ​​лечении дефицита В12.

B12 усваивается с помощью специальной молекулы внутреннего фактора (IF). Максимальное количество В12, которое может усвоить организм со здоровым обменом веществ, составляет около 1,5 мкг. Еще 1% дозы может быть дополнительно поглощено путем пассивной диффузии в кровоток.

Таким образом, доза в 500 мкг B12 может дать максимум 1,5 мкг, абсорбируемого через IF, и дополнительно 5 мкг, абсорбированного посредством пассивной диффузии, что показывает, что передозировка далеко не так высока, как кажется на первый взгляд.

Любая более низкая дозировка может даже привести к нехватке витамина В12 для людей, страдающих расстройствами пищевого поведения. В качестве примера, давайте возьмем добавку с 50 мкг: 1,5 мкг, абсорбированные через IF, исчезают почти что сразу же у тех, у кого возникают трудности с абсорбцией, оставляя организму лишь 0,5 мкг, абсорбированные путем пассивной диффузии.

Поскольку большинство людей с дефицитом витамина B12 страдают от расстройства приема (их организм не может правильно использовать B12), они полностью зависят от этого небольшого количества B12, которое может быть поглощено путем пассивной диффузии.

Таким образом, становится ясно, что такая высокая дозировка В12 важна и необходима для людей с расстройствами пищевого поведения. Людям без подобных проблем со здоровьем достаточно принимать от 3х до 500 мкг B12 в день.

Каждый витамин имеет свои функции. Витамин В12, другое его название цианокобаламин, занимает особое место среди витаминов группы В. За сложность, и многогранность воздействия получил статус «супер витамин». В12— яркий представитель группы коферментов. Главная его ценность в том, что молекула содержит атом кобальта.

Препараты с витамином В12

Благодаря широкому спектру действия, участию в биосинтезе и метаболических процессах, способности устранять функциональные расстройства и заболевания, цианокобаламин часто применяется в медицине.

К наиболее популярным препаратам с витамином В12 относятся:

  1. Витамин В12 от компании Сольгар. Препарат предназначен для сохранения клеток и ускорения их деления, выработки протеинов и обеспечения оптимального метаболизма жиров. В составе одной таблетки 1000 мг действующего вещества. Добавка назначается для устранения слабости, усталости и депрессии. Кроме того, регулярный прием препарата помогает в укреплении памяти и улучшении состояния организма.Для лучшей усвояемости витамин B12 в таблетках кладется под язык до полного растворения. Часто этим препаратом заменяется внутримышечное введение добавки. Рекомендуемая дозировка — одна таблетка в сутки. Прием такого препарата особенно рекомендуется людям, которые сидят на вегетарианской диете.Преимущества:
    • наличие в упаковке 100 таблеток;
    • отсутствие в составе крахмала и соли;
    • применение только натуральных компонентов;
    • контроль качества (продукт изготовлен в США).

    Препарат от компании Сольгар

  2. Витамин В12 от компании Now Foods — добавка, предназначенная для решения следующих задач:
    • Поддержание нервной системы.
    • Ускорение синтеза деления клеток.
    • Укрепление сердечно-сосудистой системы.
    • Нормализация обмена метионина, улучшающего процесс питания клеток кислородом.
    • Укрепление костной ткани и ускорение ее образования.
    • Улучшение работы ЦНС. Прием этого препарата, содержащего витамин В12, снижает риск нервных расстройств и нарушения работы мышц.
    • Нормализует процессы роста и стимулирует выработку белка в организме.

    Назначается препарат от Now Foods в следующих случаях:

    • полиневрит;
    • радикулит;
    • мигрени и невралгии;
    • дистрофия;
    • депрессия;
    • остеопороз;
    • лучевая болезнь;
    • кожные заболевания;
    • анемия;
    • климактерический период у женщин;
    • болезни печени.

    В составе одной таблетки 1000 мг витамина В12, а также вспомогательные вещества — фруктоза, манит, целлюлоза, магния стеарат, вишневый ароматизатор и прочие.

    Преимущества препарата:

    • доступная цена;
    • отсутствие в составе посторонних веществ (соя, молоко, кукуруза, дрожжи и прочие).

    Дозировка — одна таблетка в сутки. Препарат держится в ротовой полости до полного растворения.
    Препарат от компании Now Foods

  3. Нейробион — витамины B1, B6, B12 в таблетках. Препарат от немецкого производителя содержит:
    • В1 — 100 мг;
    • В6 — 200 мг;
    • В12 — 240 мкг.

    Объем цианокобаламина в составе на 20 процентов больше требуемой суточной дозировки. Как следствие, удается получить положительный эффект даже при дефиците вещества в организме. В состав таблетки входит и ряд дополнительных элементов, а именно крахмал, желатин, тальк, целлюлоза, лактоза, желатин и стеарат магния. Ряд элементов содержит и оболочка: карбонат кальция, диоксид кремния, каолин и прочие вещества.

    Состав витаминов группы В12 в таблетках разработан таким образом, чтобы покрыть суточную потребность организма в наиболее важных элементах. После поступления препарата в организм происходит следующее:

    • Пиридоксин и тиамин всасываются в тонком кишечнике.
    • В12 всасывается в желудке и в тонком кишечнике.

    Показания к применению:

    • невралгия;
    • неврит;
    • воспаление седалищного нерва.

    В ряде случаев прием препарата не рекомендуется, а именно при повышенной чувствительности к элементам добавки, в периоды лактации и беременности.
    Нейробион

    Передозировка проявляет себя следующими симптомами:

    • боли в животе;
    • потливость;
    • частое сердцебиение;
    • тошнота;
    • рвота;
    • диарея;
    • шелушение кожи и зуд.

    Чтобы устранить последствия передозировки, назначается промывание желудка, а в случае поражения кожных покровов — соответствующее лечение. При прохождении продолжительной терапии важно контролировать состояние ЦНС.

  4. Нейровитан — препарат, в котором собраны наиболее важные витамины группы В, в том числе витамины B6 и B12 (в таблетках). Добавка произведена в Италии, что является дополнительной гарантией качества. В составе содержится 240 мкг цианокобаламина, чего достаточно для покрытия суточной нормы. В качестве вспомогательных веществ добавляются следующие — тальк, повидон, крахмал, воск и парафины. Нейровитан назначается при следующих проблемах:
    • нарушение работы ЦНС;
    • заболевания печени;
    • кожные болезни;
    • заболевания опорно-двигательного аппарата;
    • невриты и прочие.

    Дозировка Нейровитана зависит от вида заболевания. Витамины В 6 и В 12 в таблетках назначаются для ежедневного приема. Порция — 1-4 таблетки в день. Беременным разрешается не больше 1 таблетки в сутки.

Польза цианокобаламина неоценима. Он участвует во многих жизненно важных процессах, регулирует синтез белка, отвечает за кроветворение, нормализует метаболизм. Теперь вы знаете, чем полезен витамин В12, в каких таблетках и продуктах питания он содержится, а также в какой дозировке рекомендуется его принимать. Остается следовать рекомендациям и беречь свое здоровье.

15 октября 2016

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dieta-Tonus.ru
Adblock detector