Калорийность роллов Филадельфия

Ингредиенты и энергетическая ценность

Калорийность порции роллов «Филадельфия» из 8 штук рассчитывается исходя из питательной ценности традиционных ингредиентов блюда:

  • рис для суши – самый энергетически насыщенный компонент наряду с водорослями нори (342 кКал из расчета на 100 г);
  • огурцы – малокалорийный продукт, который содержат всего 15 кКал;
  • водоросли, несмотря на растительный характер происхождения, стремятся к цифре 349кКал;
  • показатель лосося – 143 кКал (рыба, кстати, признанный лидер по содержанию белка и омега-кислоты);
  • сливочный мягкий сыр– 243 кКал.

Показатели калорийности набора роллов «Филадельфия» с лососем могут увеличиться за счет добавления авокадо, икры и других компонентов по рецептам.

Калорийность роллов Филадельфия «Лайт»

Отличие такого вида блюда от, например, роллов «Лайт» в том, что в нём рис полностью оборачивается лососем, а в «Лайте» рыбка укладывается просто сверху. Соответственно, если рыбы в этом блюде больше, значит, и его калорийность будет выше.

Классическая Филадельфия

Для приготовления роллов Филадельфия «Классических» понадобятся такие ингредиенты:

  • нори 1 лист (калорийность 100 грамм равна 350 ккал, но на один ролл достаточно одного листа, вес которого составляет 2-3 грамма, поэтому калорийность 1 листа нори равна 10,5 ккал);
  • рис 150 грамм (калорийность 100 грамм — 66 ккал, на порцию 150 грамм приходится калорийность 99 ккал);
  • сыр Филадельфия 150 грамм (250 ккал на 100 грамм продукта, калорийность 150 грамм равна 375 ккал);
  • лосось 200 грамм (162 ккал на 100 грамм продукта, соответственно калорийность 200 грамм будет составлять 324 ккал);
  • авокадо или огурец 100 грамм (208 ккал).
  • рисовый уксус 50 грамм (54 ккал на 100 грамм, соответственно 50 грамм содержит 27 ккал).

Благодаря использованию таких ингредиентов можно будет приготовить ролл весом 500 грамм с калорийностью в 1043 ккал. Но такого количества суши хватит, чтобы накормить

Для одного человека будет достаточно половины — 250 грамм. Калорийность этой порции будет находиться в пределах 500 ккал, а калорийность 100 грамм роллов Филадельфия «Классические» равна 200 ккал.

Калорийность роллов Филадельфия

Калорийность одного кусочка будет составлять в пределах 60 — 80 ккал в зависимости от того, насколько частей разрезан ролл — на шесть или восемь. Всем известно, что калорийность зависит от ингредиентов, и если уменьшить, например, количество риса и рыбы, тогда можно и уменьшить калорийность готового блюда до 30% на 100 грамм.

Как говорилось выше, в этом виде роллов по сравнению с «Классическими», лосось укладывается одним кусочком сверху. Поэтому его нужно меньше на одну порцию, а значит, и калорийность таких роллов будет ниже.

Филадельфия «Лайт»

Для приготовления роллов Филадельфия «Лайт» понадобятся такие ингредиенты:

  • нори 1 лист (100 грамм — 350 ккал, но на один ролл достаточно одного листа (2-3 грамма), поэтому калорийность 1 листа нори равна 10,5 ккал);
  • рис 150 грамм (калорийность 100 грамм — 66 ккал, на порцию 150 грамм приходится калорийность 99 ккал);
  • сыр Филадельфия 150 грамм (250 ккал на 100 грамм продукта, калорийность 150 грамм равна 375 ккал);
  • лосось 100 грамм (162 ккал на 100 грамм продукта);
  • авокадо или огурец 100 грамм (208 ккал).
  • рисовый уксус 50 грамм (54 ккал на 100 грамм, соответственно 50 грамм содержит 27 ккал).

Благодаря наличию таких ингредиентов в блюде, можно приготовить ролл весом 400 грамм с калорийностью 881 ккал.

На порцию подаётся обычно 200 — 250 грамм роллов, калорийность которой будет составлять около 450 ккал.

Соответственно калорийность одного кусочка будет составлять от 55 до 75 ккал, в зависимости от того, на какое количество кусочков разрезан был ролл — шесть или восемь.

Современные люди стараются заботиться о своём здоровье и стараются использовать только правильное питание в своём рационе. Роллы Филадельфия — это прекрасный вариант вкусно поесть, не прибавляя в весе.

Диетологи советуют для похудения выходить на рацион питания, калорийность которого будет составлять 1200-1400 ккал в день. Поэтому роллы с калорийностью в 440 ккал можно кушать три раза в день без страха того, что появится лишний вес, или хотя бы употреблять их вместо сытного мясного ужина, который обычно присутствует в ежедневном рационе многих современных мужчин и женщин.

Правила расчета калорий и ЖБУ

Зная характеристики ингредиентов, вы можете легко рассчитать калорийность 100 г роллов «Филадельфия» с огурцом или другими добавками. Величина составляет 150 калорий. Поскольку сет из 8 роллов обычно весит около 300 г, цифру умножают на три, получается 450. Сет содержит белок – 10 г, углеводы – 12 г, жиры – 6 г.Без учета пищевой ценности восточную еду потребляют осторожно, так как велика вероятность превышения суточного рациона.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru

Хотите попробовать классическую «Филадельфию»? Или вас больше интересует набор с лососем и угрем? Тогда просто осуществите заказ роллов с доставкой по Москве от кафе «Менза».

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Dieta-Tonus.ru
Adblock detector